Salut tout le monde ! Deuxième partie de notre rencontre avec le talmelier Marc Durand.
Accompagné par notre ami, nous allons aujourd'hui nous plonger un peu plus dans le milieu de la reconstitution avec des exemples de troupes qui reproduisent de nombreux objets ! Nous allons également parler du pain au Moyen Âge (sa fabrication, sa place dans l'alimentation médiévale...), ainsi que du rôle et de l'évolution du métier de talmelier présent dans les espaces urbains à cette époque !
Un beau programme en perspective, alors n'hésitez pas, rejoignez nous !
Il y a quelques mois, plusieurs membres de notre association sont partis sur les routes de France afin de réaliser une collecte de mémoire. Cette collecte a pris la forme d'échanges filmés avec des personnes exerçant ou ayant exercé des métiers anciens, et disposant de gestes et de techniques rares. La grande majorité des personnes rencontrées n'ayant pas l'habitude de ce genre de pratique, nous avons choisi de ne pas préparer les questions en amont afin d'avoir un cadre informel et de leur faire oublier la caméra. Cela a donné des discussions chaleureuses rendant possible de réels moments de partage.
Venez découvrir ou redécouvrir notre série de vidéos « Rencontres » !
N'hésitez pas à laisser un pouce bleu, à vous abonner à la chaîne pour suivre les activités de notre association, ainsi qu'à poser des questions, donner votre avis dans les commentaires, car vous l'aurez compris l'échange est essentiel pour nous.
PROCHAINE VIDÉO mercredi 20 Juin à 18h (*Nouveau horaire*)
Références des illustrations (manuscrits, iconographie, logo/lien... etc) dans leur ordre d'apparition dans la vidéo :
(Liens artisans/troupes/reconstitution)
Le verre historique :
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Ateliers des Idées o Grams (page Fb) :
/ atelier-des-id%c3%a9es...
Parchemin et par pot :
parcheminetparp...
La poterie des grands bois :
www.poteriedesg...
(Enluminures/iconographies)
- La pause repas des paysans : BnF, département des Manuscrits, Latin 364, fol. 9, Nicolas de Lyre, Postilles sur la Genèse, Italie, entre 1395 et 1402, Paris.
- Les forgerons : BnF, ms. Français 24364, fol. 61, Auteur/Titre : Thomas de kent, roman de toute chevalerie, Grande-Bretagne, Londres ; 14e, vers 1308-1312.
- Moine enseignant : BnF, ms. Français 241, Fol. 264v., légende : Saint Jérôme enseignant, Auteur/Titre : Jacobus de Voragine, Legenda aurea (trad. Jean de Vignay) ; France, Paris, 14e, 1348, Artiste : Richard de Montbaston.
- Construction d'une ville : Besançon, BM, ms. 0069, p. 129; Bréviaire à l'usage de Besançon.
- Repas : BnF, ms. Français 44, fol. 203, Auteur/Titre : Valerius maximus, facta et dicta memorabilia (trad. Simon de hesdin et nicolas de gonesse ; France, Paris, 15e ; 1er quart. [sur ce coup, nous n'avions pas remarqué que le plat servit était de la viande... X) ]
- Boulangère fabrique un pain millet : BnF, ms. Latin 9333, fol. 62v., Auteur/Titre : ibn butlân, taqwim es siha (trad. Anonyme), titre d'usage : tacuinum sanitatis, Allemagne, Rhénanie, XVe siècle.
- La place du marché : BnF, dép. ms., Français, 12559, fol. 167, Thomas III de Saluces, Le chevalier errant, France (Paris), vers 1400-1405, Paris.
- Le moulin à eau : BnF, dép. ms., Français 5716 fol. 288, Guillaume de Saint-Pathus, Vie et miracles de Saint-Louis, XIVe siècle, France, Paris.
Références bibliographiques:
- BRERETON G. E. (éd.), FERRIER J. M. (éd.), UELTSCHI K. (trad.), Le Mesnagier de Paris, 2e édition, Librairie générale française, Collection Lettres gothiques, Paris, 2010, 1 vol., 859 p.
- CATTEDDU I., Archéologie médiévale en France : le premier Moyen Âge ( Ve-XIe siècle), La Découverte, Paris, 1 vol., 177 p.
- DESPORTES F., Le pain au Moyen Âge, Edition O. Orban, Paris, 1987, 1 vol., 228 p.
- MATHON C.-C. (dir.), La cuisine rabelaisienne, 2e édition revue et argumentée, 1994.
Musique:
Titre: Summer Spliffs
Auteur: Broke For Free
Source: brokeforfree.ba...
Licence: creativecommon....
Téléchargement (9MB): www.auboutdufi....
Titre : The Pyre Artiste : Kevin Mc Leod -------------------------------------------------- Pour soutenir l'artiste vous pouvez aussi ajouter en complément : - Son Site: Incompetech.com --- Pour télécharger la musique rendez-vous sur : www.youtube-mp3... ou un site similaire et faite un copier coller du lien tout simplement. Téléchargement officiel disponible ici: incompetech.com....
Titre: Comfort Zone
Auteur: General Fuzz
Source: www.generalfuzz...
Licence: creativecommons....
Téléchargement (7MB): www.auboutdufi....
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Негізгі бет Rencontre avec le talmelier (boulanger médiéval) - Épisode 2
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