¡Bienvenidos a CarayKitchen, el lugar donde la pasión por la cocina se mezcla con el arte de crear platillos deliciosos! En este episodio, te llevaré en un viaje culinario mientras te enseño a preparar un plato que seguramente se convertirá en uno de tus favoritos: ¡el rulo de carne de res envuelto en bacon!
Comenzaremos con una mezcla de carne de res molida, sazonada con una selección de especias y verduras frescas, que agregarán un sabor inigualable a nuestro plato. Luego, envolveremos esta deliciosa mezcla en tiras de bacon, que aportarán un toque ahumado y una jugosidad irresistible.
Una vez preparado nuestro rulo de carne, lo colocaremos en el horno y en tan solo 40 minutos, estará listo para sorprender a tus seres queridos con su aroma tentador y su sabor exquisito.
Pero eso no es todo, en CarayKitchen siempre nos gusta complementar nuestros platos con guarniciones que realcen aún más su sabor. Por eso, acompañaremos nuestro rulo de carne con unas deliciosas papas y batatas recién cosechadas de nuestra huerta, sazonadas con hierbas frescas como romero y tomillo, que aportarán un toque aromático y fresco a nuestro plato.
Preparar esta receta es todo un placer culinario, y estoy seguro de que una vez que la pruebes, se convertirá en un clásico en tu mesa. ¡Así que no esperes más, sigue el paso a paso y déjate sorprender por el sabor único de este rulo de carne de res envuelto en bacon!
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Ingredientes:
400 gramos de carne de res molida
200 gramos de bacon (tiras delgadas)
1 cebolla , picada finamente
4 dientes de ajo, picados
1/2 puerro , picado finamente
2 cdas de salsa de soja
1 cdta de azúcar
1 cucharadita de pimentón ahumado
1 cucharadita de comino molido
Sal y pimienta al gusto
Ramitas de romero y tomillo fresco
Papas y batatas (cantidad deseada para acompañar)
Aceite de oliva
Sal y pimienta para sazonar las papas y batatas
¡Con estos ingredientes, estarás listo para preparar un plato delicioso que impresionará a todos en la mesa!
Негізгі бет ¡¡RES MOLIDA Y ENROLLADA CUBIERTA DE BACON-TOCINETA A LAS FINAS HIERBAS¡¡
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