Kali ini saya akan berbagi resep bolu jadul simple bisa dikukus atau dioven.
Resep 1 Bolu Jadul (Di Oven)
Bahan :
3 butir Telur ayam (bisa pakai 2 telur ukuran besar)
8 sdm munjung (110 gr) Gula pasir
½ sdt SP (emulsifier)
½ sdt Vanili bubuk/vanilla essence
10 sdm munjung (125 gr) Tepung terigu protein sedang
2 sdm (10 gr) Susu bubuk
4 sdm (80 gr) Margarin/butter (cairkan)
1 sdt Pasta coklat (bisa pake coklat bubuk untuk membuat motif bolu)
Untuk Loyang tulban uk.18x7
TIPS :
1. Mixer adonan sampai ringan, putih, kental, berjejak
2. Masukan tepung terigu secara bertahap supaya adonan tidak turun
3. Untuk membuat motif bolu, ambil adonan yg belum diberi margarin supaya motif tidak tenggelam saat dipanggang
4. Pastikan tidak ada margarin cair yg mengendap, karena bisa menyebabkan bolu bantat
5. Suhu oven jangan terlalu tinggi supaya permukaan bolu tidak retak
6. Sesuaikan ukuran loyang dengan telur yg digunakan supaya tingginya bagus
Resep 2 Bolu Marmer Jadul Kukus
Bahan :
2 butir Telur ayam (ukuran besar)
10 sdm (145 gr) Gula pasir
1 sdt SP (emulsifier)
½ sdt Vanili essence/bubuk
15 sdm penuh (150 gr) Tepung terigu
½ sdt Baking powder
80 ml Susu cair
50 ml Minyak goreng
1 sdm Coklat bubuk+3 sdm air panas (buat pasta)
Untuk loyang tulban ukuran 18x7
Cara buatnya ada di video ya.. :)
#bolujadul #spongecake #bolumarmer #bolu #resepbolu
Bolu jadul simple super lembut metode all in one
• BOLU PANGGANG 2 TELUR ...
Bolu pandan santan super lembut
• BOLU PANDAN SANTAN SUP...
Bolu pisang lembut anti gagal
• BOLU PISANG SUPER LEMB...
Негізгі бет Resep Bolu Jadul Ekonomis Hanya 2 Telur | Takaran Sendok
Пікірлер: 8