Assalamualaikum warohmatullahi wabarakatuh Teman-teman
Alhamdulillah alaa kulli haal ✨
pertama kali aku ingin berbagi resep bagaimana cara membuat Bolu karamel /Sarang semut Anti gagal No oven No mixer
Berikut bahan-bahannya 👇👇👇👇
Bolu Karamel / bolu sarang semut
Bahan:
◾8 sdm Tepung terigu
◾8 sdm Tepung Tapioka
◾20 sdm Gula pasir (manisnya pas)
◾3 butir telur
◾5-6 sdm susu kental manis (merk opsional)
◾1 sdt baking soda/soda kue
◾1 sdt baking powder
◾1 sdt perisa vanila/ vanili bubuk
◾3 sdm margarin
◾ 350 ml air
Langkah :
Part 1
◾Buat karamel terlebih dahulu, masak gula hingga larut merata (jangan diaduk)
◾Lalu Masak air hingga mendidih
◾Jika sudah larut/ menjadi karamel tuangkan air mendidih kedalam karamel (aduk hingga merata)
◾Lalu masukan margarin kedalam karamel, jika margarin sudah larut matikan api
◾Diamkan karamel sampai dingin
Part 2
◾Siapkan wadah lalu masukan tepung tapioka dan tepung terigigu
◾Lalu masukan karamel kedalam adonan (Sedikit demi sedikit aduk hingga merata)
◾Kemudian masukan telur
◾Masukan susu Kental manis
◾Masukan baking powder, baking soda dan vanili bubuk
◾Aduk hingga semua tercampur merata
◾Laluu saring adonan (agar tidak ada adonan yang menggumpal)
◾Siapkan loyang lalu diolesi margarin dan masukan adonan kedalam loyang
◾Panaskan kukusan terlebih dahulu jika sudah masukan loyang adonan kedalam kukusan
Nb : pada saat mengukus adonan gunakan api sedang cenderung kecil, agar matang merata, durasi 20-25 mnt.
Jangan lupa adonan di tusuk jika tidak menempel (sudah matang)
Selamat mencoba 😍
Jangan lupa subscribe ya teman-teman
dan Follow akun sosial media ku 😊
instagram.com/pipih_purwa...
/ @pipihpurwati2709
Terimakasih
#resep #membuatkue #bolukukus
Негізгі бет Тәжірибелік нұсқаулар және стиль RESEP BOLU KARAMEL || 3 TELUR || BERSARANG DAN KENYAL || NO OVEN NO MIXER || ANTI GAGAL ❌
Пікірлер: 2