Resep Capcay Kuah Kental | Cara Membuat Capcay Kuah | Capcay Kuah Istimewa menggunakan bahan mudah yang menjadikan capcay ala restoran. Capcay istimewa dapat menjadi inspirasi ide kreatif , ide jualan , ide bekal
Bahan :
- 2 buah wortel, potong2
- 200 gram jagung baby, potong2
- 1 ikat sawi daging, potong2
- 2 helai daun bawang, potong2
- 200 gram kembang kol & Brokoli
- 100 gram udang kupas
- 100 gram daging ayam, potong dadu
- 1 sdm maizena, untuk mengentalkan kuah
- 4 sdm minyak goreng
- 300 ml air
Bumbu :
- 3 siung bawang putih, cincang
- 4 siung bawang merah / cukup 1 buah jika mnggunakan bawang merah besar, iris2.
- 1/2 bawang bombay, iris2.
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1 sdm saos tomat
- 1/2 sdt : gula, garam, kaldu bubuk
- 1 sdt : Saum tiram lee kum kee , minyak wijen lee kum kee, dan kecap asin lee kum kee.
Cara buat :
1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay. Tumis hingga harum.
2. Masukkan udang dan daging ayam, aduk2 hingga udang berubah warna. Masukkan wortel dan jagung baby aduk2, kemudian masukkan brokoli, dan kembang kol, tunggu hingga setengah matang, tambahkan air.
3. Masukkan sawi dan daun bawang, aduk hingga rata, bumbui dengan gula, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, saos tomat, dan 3 saos rahasia lee kum kee. Masak hingga matang, setelah matang kentalkan dengan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan sedikit air.
4. Capcay siap dihidangkan
Sekian untuk Tutorial membuat capcay kuah kental
Jangan Lupa Like , Comment & Subscribe yaaa
#capcay #capcaykuah #capcayayam
~-~~-~~~-~~-~
"Cara Membuat Mie Dengan Bahan Simpel Yang Ada Di Rumah"
• Cara Membuat Mie | Res...
~-~~-~~~-~~-~
Негізгі бет Resep Capcay Kuah Kental | Cara Membuat Capcay Kuah | Capcay Kuah Istimewa
No video
Пікірлер: 885