#ice Cream Home Made, by mom Dhiny
Bahan-bahan
3 sachet susu kental manis
3 sdm tepung maezena
100 gr gula pasir (resep asli 200gr)
1 sachet susu Dancow
600 ml air
1 sdm SP
Pop ice strawberry & coklat (optional)
Cara Membuat
Langkah 1
Campur susu kental manis,gula, tepung maizena,dan Dancow jadi satu aduk-aduk hingga merata baru hidupkan kompor
Langkah 2
Masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga mendidih
Langkah 3
Setelah mendidih matikan kompor, tunggu dingin. Jika sudah dingin masukkan adonan es krim ke plastik es batu atau wadah tertutup masukan ke freezer hingga setengah beku kira2 4-5 jam
Langkah 4
Setelah ice cream 1/2 beku tim SP hingga cair. Sambil menunggu SP cair mixer adonan es krim 1/2 beku dg kecepatan tinggi hingga adonan hancur.
Langkah 5
Lalu masukkan sp cair dan mixer kembali hingga adonan mengembang 3 kali lipat atau kira-kira 15 menit
Langkah 6
Setelah itu bagi adonan menjadi 3 dan beri perasa pop ice strawberry & coklat atau bisa juga pake pasta coklat dan strawberry.
Langkah 7
Masukkan di wadah tertutup dan simpan di freezer hingga beku.
#icecreamhomemade
#icecreamrumahan
#icevreamenak
#icecreamlumer
Негізгі бет Resep ice Cream Home Made
Пікірлер