Spageti dengan tekstur yang sangat kenyal, di padu padankan dengan bumbu Indonesia yang kuat dan manis nya kecap. udah pasti deh ini enak bangetttt.
BAHAN :
- 75 gr spageti pasta
- 3 buah bawang merah
- 3 buah bawang putih
- 1 buah kemiri
- 3 buah cabe rawit
- 2 lembar daun jeruk cincang halus
- 1 sdm ebi kering cincang kasar
- kecap manis
- kecap ikan
- lada
- bawang daun
- bawang goreng
- sayuran (bebas, bisa pakai wortel, sawi, kol, dll)
- untuk topping gw pakai ( ayam, dan telur )
METODE :
- Haluskan bawang, cabai, kemiri
- cincang daun jeruk dan ebi
- Tumis bumbu halus, daun jeruk dan ebi hingga harum
- masukan ayam dan tumis hingga matang
- masukan wortel dan sawi, dan juga telur
- bumbui dengan kecap manis, kecap asin, dan lada
- masukan spageti
- cek lagi rasanya, bisa tambahkan kecap manis, kecap asin dan lada lagi hingga rasanya sesuai dengan lidah kalian
- terakhir beri daun bawang iris dan jg bawang goreng biar makin mantap
untuk acar bawang merah
- 4 buah bawang merah dan 3 buah cabai rawit di iris. lalu beri 1 sdm gula, 1/3 sdt garam, dan 1 sdm cuka/perasan jeruk nipis
selamat mencoba 😁
Негізгі бет RESEP MUDAH MIE TEK TEK SPAGHETTI GORENG JAWA | JERRY MASTERCHEF
Пікірлер: 175