Tema : " Resep Nasi Ayam Hainam ". Cara memasak nasi hainam / Resep nasi hainan ayam / Cara bikin nasi hainan / Cara membuat nasi hainan ayam / Resep nasi hainan simple ini sangat simple, enak dan sangat mudah dipraktekan di rumah.
*
*
Resep Nasi Hainan Ayam Goreng Ngohiong
Bahan A - untuk buat Kaldu Ayam :
Tulang ayam secukupnya
8 siung bawang putih utuh
3 cm jahe diiris tipis
Air secukupnya
*Untuk sisa kaldu ayam bisa untuk buat sup
Bahan B - untuk buat Minyak Bawang :
5 siung bawang putih dipotong kotak
5 bh bawang merah dipotong kotak
5 cm jahe dipotong kotak
3 btng daun bawang ambil putihnya lalu diiris
Minyak secukupnya untuk menumis
*Jikalau mau buat banyak, bahan bawangnya harus ditambah supaya minyaknya harum
Bahan C - untuk Nasi Hainan :
1 kg beras
1100 air kaldu ayam ( jumlah air kaldu yang dipakai sesuai beras masing2 )
6 siung bawang putih diiris/dicincang halus (jikalau suka aroma bawang putih boleh di tambah)
3 cm jahe diiris tipis/dicincang halus
Minyak bawang secukupnya untuk menumis beras.
Bahan D - Bumbu Rasa untuk 1 kg beras rasa asin manis sesuai selera :
1 sdm garam secukupnya
1 sdm kaldu ayam/kaldu jamur secukupnya
1--2 sdm minyak wijen (shp.ee/xmfawg3)
1/2 sdt micin
1/2 sdt lada bubuk
2 sdm kecap asin secukupnya
2 sdm saus tiram secukupnya (shp.ee/tn4s5zb)
1--2 sdm gula pasir
----------------------‐-----------------------------------------
Bahan Untuk Marinasi Ayam Goreng Ngohiong :
1 kg paha ayam/dada ayam
4 sdm kecap manis
1/2 sdt garam
1 sdt kaldu ayam
1/2 sdt lada bubuk
1/2 sdt bubuk ngohiong (kalau suka aromanya boleh 1sdt) shp.ee/7yxp6xm
1/4 sdt micin
1 sdm gula pasir
1 sdm saus tiram
1 sdm minyak wijen
*Marinasi ayam 1 jam atau semalaman supaya lebih meresap
Bahan untuk ungkep ayam :
6 siung bawang putih diiris
4 cm jahe diiris korek api
400--500 ml air
Minyak bawang secukupnya untuk menumis bawang putih dan jahe.
Cara : ungkep ayam dengan api sedang lalu masak sekitar 30 menit sampai ayamnya lunak dan airnya meyusut.
Sisa kuah ungkepnya ditambahkan sedikit air maizena untuk mengentalkan. Lalu siram kuahnya diatas ayam goreng ketika mau disajikan.
Bahan untuk saus sambal :
100 gr cabe merah keriting
5 siung cabe rawit merah
6 siung bawang putih
3 sdm saus sambal
1 sdt garam
2 sdm gula pasir
1 sdm cuka
200 ml air secukupnya
Caranya: cabe merah dan bawang putih dihaluskan setelah itu kita campur semua bahan dan kita masak sampai mendidih. Jangan lupa tes rasa.
Bahan untuk topping nasi hainan :
Saus dari ungkep ayam untuk siram di atas ayam goreng.
Tumis cap cay
Timun
Untuk resep Ayam Rebus / Pek Cam Ke bisa klik link berikut ini • Cara Buat Ayam Rebus |...
Tmn2 wajib dicoba resep nasi hainan dan ayam goreng ngohiong rasanya maknyus🤗🤗
Rasa asin,pedas,manis sesuaikan dengan selera teman - teman.
*
*
Silahkan kunjungi media sosial kami untuk masakan enak lainnya😋😋
Instagram : / tasteoflisa
TikTok : tiktok.com/@dapurmasak99
Facebook : www.facebook.c...
*
*
Berikan dukungan berharga Anda dengan "Subscribe, Like and Share" postingan ini
#caramasaknasihainan
#resepnasihainam
Tags :
Resep Nasi Ayam Hainam, Cara memasak nasi hainam, Resep nasi hainan ayam, Cara bikin nasi hainan, Cara membuat nasi hainan ayam, Resep nasi hainan simple, Resep nasi hainan ayam rice cooker, Resep nasi hainan roce cooker, Resep nasi hainam singapore, Cara masak nasi hainan singapore, Cara membuat sambal nasi hainan, Cara bikin nasi hainan singapore, Resep nasi ayam hainan singapore, Resep nasi ayam hainan enak banget, Cara nasi ayam hainan, Cara memasak nasi ayam hainan singapore, Cara buat sambal nasi ayam hainan, Cara masak nasi ayam hainan rice cooker, Cara masak nasi ayam hailam, Cara makan nasi ayam hainan, Resep nasi ayam hainan kukus, Cara membuat nasi hainan, Resep nasi ayam hainan malaysia, Resep nasi hainan ala rumahan, Resep nasi ayam hainan, Cara buat nasi ayam hainan, Resep nasi ayam hainan rice cooker, Resep nasi hainam asli cina, Resep nasi hainan nasi viral khas singapura, Cara membuat nasi hainan dengan rice cooker, Resep nasi ayam hainan magic com
Негізгі бет Resep Nasi Ayam Hainam | Cara Memasak Nasi Hainam | Resep Nasi Hainan Ayam | Cara Bikin Nasi Hainan
No video
Пікірлер: 30