Bahan-bahan utama & bahan rebusan
-1kg kikil sapi (kulit kepala sapi)
-4cm jahe
-4lembar daun salam
-4lembar daun jeruk
-2sdt garam
Bahan-bahan bumbu yg dihaluskan
-50gr cabai rawit/sesuai selera
-100gr/13buah ukuran kecil cabai hijau besar
-125gr/12buah ukuran sedang cabai merah besar
-80gr/11siung bawang putih
-100gr/14siung bawang merah
Bahan-bahan bumbu yg tidak dihaluskan
-3sdt gula pasir
-1sdt + 1sdt (total semua 2sdt garam)
-2sdt kaldu jamur
-1sdt peres merica
-2batang serai geprek
-50gr/sesuai selera cabai rawit
-2buah tomat
-2ruas lengkuas @2cm
-4lembar daun salam
-6lembar daun jeruk
-2sdm kecap manis/secukupnya
-300ml air / secukupnya
#osengkikilmercon #kikilmercon #osengkikil
Негізгі бет RESEP OSENG KIKIL SAPI BUMBU MERCON ENAK PEDASNYA BIKIN NAGIH
No video
Пікірлер: 4