#pentolviral #pentolgoreng #pontianak #banjarmasin
Kata abang2 nya pakainya meraka tulang rusuk gitu dan kepala ayam tapi karena versi rumahan aku pakai tulang paha sekaligus dan daging filet ayam nya 6 ons aq beli 23rb saja jadi 65 pentol lumayan besar ukurannya
6ons ayam campur tulangnya
9sdm tepung sagu aren (bisa pakai tapioka)
Bedanya bahan pembuatan kalau sagu aren dari pohon sagu kalau tapioka dari pati singkong.
2 butir telur ayam
Es batu
1sdt baking powder dobel acting
Royco 3/4 hampir 1sct
1sdt garam munjung
Agar tidak pucat kasih kecap manis secukupnya
Bawang putih goreng 5sdm
Bawang merah goreng 2sdm
Негізгі бет Тәжірибелік нұсқаулар және стиль Resep Pentol Bakso Goreng Abang-Abang Yang Laris Manis di Kalimantan
Пікірлер: 59