Assalamu’alaikum teman2 semua...
Jumpa lagi dengan dapurKu Neng Maya
Semoga kita semua selalu diberi kesehatan oleh Allah SWT.
LEMPER BAKAR isi ayam
ADONAN KETAN
Bahan - Bahan ;
1.Beras ketan 375 gr, cuci bersih, rendam 1 jam
2.Garam 1 st
3.Santan 245 ml (dari 1 kotak santan instant@65 ml + air 180 ml)
4.Daun pandan 3 lbr
BUMBU HALUS
Bahan - Bahan ;
1.Bawang merah 7 siung / 45 gr
2.Bawang putih 5 siung / 15 gr
3.Kemiri 5 biji, sangrai
4.Ketumbar butir 1 st, sangrai
5.Jinten utuh 1/2 st, sangrai
6.Merica butir 1 st
ISIAN LEMPER
Bahan - Bahan ;
1.Ayam dada 300 gr, rebus, cincang/chopper
2.Serai 2 btg, geprek
3.Daun salam 3 lbr
4.Daun jeruk 5 lbr
5.Minyak goreng, secukupnya
6.Garam 1/2 st
7.Bumbu penyedap 1/2 st
8.Kaldu ayam 1/2 st
9.Santan 225 ml (dari 2 kotak santan instant @65 ml + air 95 ml)
Cara membuatnya : Lihat video ya?...
Terimakasih temen2 yang sudah nonton video saya, semoga bermanfaat.
Bagi yang baru bergabung di channel dapurKu, jangan lupa LIKE & SUBSCRIBE dan Tekan tombol LONCENG nya untuk mendapatkan Notifikasi resep2ku lainnya.
Sampai Jumpa kembali di dapurKu Neng Maya / IG @nmaya10022018
#lemper #bakar #ayam #hollandbakery
Негізгі бет Resep Rahasia Lemper Bakar Isi ayam ala Holland Bakery, cocok untuk isian Snack box
Пікірлер: 56