Resep @faraleyama
• • • • • •
Bikin Roti model Hot Dog tapi di isi abon yaa, bisa untuk bekal si krucils sekolah kan, basicnya pakai resep faraleyama_basicbread, tapi aku pakai susu hangat untuk mengaktifkan ragi, karena sisa ragi banyak bangets di kulkas, eman kalau ga di pakai yaa..
.
.
Roti Abon @faraleyama
Dough @60gr
Bahan biang :
130ml susu hangat
1sdt ragi
1sdm gula
Campur semua bahan, jika berbusa ragi aktif
.
300gr tepung protein tinggi
50gr gula pasir
1butir telur ( 75gr)
10gr susu bubuk
.
50gr margarin
1/2sdt garam
.
Bahan Olesan :
1pack mayonaise
2sdm susu kental manis
.
Bahan Topping ;
Kuning telur
Daun bawang iris
Cabe merah iris
Wijen
.
Campur semua bahan, uleni setengah kalis, masukan margarin dan garam uleni kalis elastis, diamkan 30menit, kempiskan, uleni sebentar, bagi @60gr, bentuk bulat, diamkan 15menit, gilas panjang, gulung tata di loyang, diamkan 30 menit, oles kuning telur taburi daun bawang dan irisan cabe, oven di suhu 190°c, api atas bawah selama 25menit, keluarkan dinginkan
Sesuaikan oven masing masing
Setelah dingin belah tengah roti isi dengan olesan mayonaise dan susu kental manis , isi dengan abon
Simpan roti di kotak tertutup atau bungkus plastik biar tetep lembut
.
.
#bakingpemula #belajarbaking #tipsbaking #resepdonat #resepkue #resepkuekering #resepkuelebaran #resepkuebasah #reseproti #reseprotimanis #kuehomemade #anekaroti #resepbaking #resepcookies #resepbolu #kuelebaran #rotiabon #rotiabongulung #rotiabonsapi #ngeroti #bakinghomemade #videotutorialmasak #videobaking #bakingroti
Негізгі бет Resep Roti model Hot Dog
Пікірлер