Berikut adalah resep sayur lodeh
*Bahan-bahan:
- labu siam, potong kotak
- kacang panjang, potong-potong
- jagung manis, potong-potong
- wortel, potong serong
-tomat
-petay
- daun salam
- batang serai, memarkan
- lengkuas, memarkan
- santan Kara
- minyak goreng untuk menumis
- racik bumbu lodeh Indofood
*Bumbu halus:
- bawang merah
- bawang putih
- cabai merah besar, buang bijinya
- Garam dan gula secukupnya
*Cara membuat:*
1. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum.
2. Masukkan daun salam, serai, lengkuas, dan daun jeruk. Tumis hingga bumbu matang dan harum.
3. Tambahkan santan encer, aduk rata.
4. Masukkan labu siam, kacang panjang, terong, jagung manis, wortel, dan nangka muda. Masak hingga sayuran setengah matang.
5. Tambahkan santan kental, aduk perlahan agar santan tidak pecah. Masak hingga semua sayuran matang dan bumbu meresap.
6. Cicipi rasanya, tambahkan garam dan gula sesuai selera.
7. Angkat dan sayur lodeh siap disajikan.
Selamat mencoba
#resepsayurlodeh
Негізгі бет RESEP SAYUR LODEH ENAK PAKE RACIK BUMBU SAYUR LODEH INDOFOOD
Пікірлер: 4