Walaupun Sop kambing ini berkuah bening, kami menggunakan banyak bumbu-bumbu aromatik yang menghangatkan tubuh seperti jahe, pekak, kayu manis, dan kapulaga.
Cocok untuk comfort food kamu!
Resep lengkap bagaimana cara membuat Sop Kambing Bening dapat dilihat di bawah.
Bahan:
500 g daging kambing (dengan tulang)
2 buah wortel
2 buah kentang
10 siung bawang merah
5 siung bawang putih
1 btg daun bawang
1 ruas jahe
6 buah kapulaga
½ biji pala
2 lbr daun salam
2 lbr daun jeruk
1 btg kayu manis
4 butir cengkeh
1 sdt lada hitam
3 buah bunga lawang
Garam
Lada
Pelengkap :
Tomat
Bawang goreng
Cara Membuat:
1. Rebus daging dan tulang, sampai kotorannya keluar lalu cuci bersih.
2. Siapkan panci presto, rebus kembali daging yang sudah bersih bersama bawang merah, bawang putih, daun bawang, jahe, kapulaga, biji pala, daun salam, daun jeruk, kayu manis, cengkeh, lada hitam dan bunga lawang.
3. Tambahkan garam dan lada. Lalu presto 20 menit dihitung ketika presto berbunyi
4. Lalu masukkan wortel dan kentang, masak sebentar sampai wortel dan kentang matang.
5. Sop kambing bening siap disajikan.
Temukan halaman g+ kami di google.com/+mas...
Ikuti twitter kami di / masaktv
Likes facebook kami / masakdottv
Ikuti Instagram kami di / masaktv
Jangan lupa kami tunggu foto hasil buatan anda pada media sosial Masak.TV yaa
Selamat mencoba.
#sopkambing #sop #resepsopkambing
Негізгі бет Resep Sop Kambing Bening
Пікірлер: 190