Assalamualaikum warrahmatullahi wabarakatuh!!!
Kali ini saya share resep cara membuat soto sokaraja khas banyumas
EDISI LENGKAP CARA MEMBUAT SOTO /SROTO SOKARAJA KHAS BANYUMAS, KUAH DAGING DAN SAMBAL KACANG YANG MAKYUS !
RESEP SOTO SOKARAJA / SROTO SOKARAJA
DAGING SAPI : 500 GR
NANAS : 2 BUAH (UK KECIL PARUT)
AIR : 4 LITER
BALUNGAN SAPI : 3 BUAH UKURAN SEDANG/ BESAR
BUMBU HALUS : BAWANG MERAH : 11 SIUNG , BAWANG PUTIH : 9 SIUNG , KEMIRI : 5 BUAH DAN LADA : 1 SDT ( DIGORENG TERLEBIH DAHULU,KECUALI MERICA )
BUMBU PELENGKAP : JAHE: 2 RUAS JARI, KUNYIT : ½ RUAS JARI, LENGKUAS : 2 RUAS JARI( DIGORENG TERLEBIH DAHULU YA)
DAUN SALAM 3 LEMBAR, SERAI : 1 BATANG (GEPREK), DAUN SELEDRI : 2 BATANG
GULA PASIR : 1 SDM
GARAM : 1 SDM ( CEK RASA)
PENYEDAP RASA SAPI : 1 / 2 SACHET
SAMBAL KACANG : BAWANG PUTIH : 3 SIUNG , BAWANG MERAH : 3 SIUNG, KACANG TANAH GORENG : 100 GR, CABE MERAH : 50 GR, CABE RAWIT MERAH : 7 BUAH
PELENGKAP SOTO / SROTO
KETUPAT : 6 BUAH
BIHUN : 200 GR
KECAMBAH : 250 GR
DAUN BAWANG : SECUKUPNYA
KERUPUK BAWANG WARNA WARNI: 200 GR (GORENG)
KECAP MANIS : SECUKUPNYA
silahkan coba dirumah ya, resepnya gampang rasanya LEMBUT DAN ENAK
Jangan lupa follow instagram saya
diklik
bit.ly/hernisninis
Jika video ini bermanfaat jangan lupa SHARE disosial media anda, jangan lupa klik LIKE & KOMENTAR.
#sotosokaraja #resepsambalkacang #srotosokaraja
Jangan lupa klik SUBSCRIBE karena SUBSCRIBE itu gratis!!!!!!
Enjoyyy
Негізгі бет RESEP SOTO / SROTO SOKARAJA KHAS BANYUMAS, KUAH DAGING DAN SAMBAL KACANG YANG MAKYUS !
No video
Пікірлер: 57