Resepi roti canai lembut rangup ini mudah dengan sukatan cawan. Cara buat Roti canai yang garing dan lembut sampai petang. Resepi roti canai ini mudah dan boleh untuk dibuat dirumah.
Roti canai adalah antara menu yang sangat digemari masyarakat Malaysia. Roti canai tetap menjadi pilihan samada untuk sarapan, minum petang atau makan malam. Kali ini kita buat sendiri di rumah.
Bahan - bahan :
3 cawan tepung gandum
1 biji telur
1 sudu besar gula
1 sudu besar susu pekat manis
1 sudu kecil garam
Air bersih secukupnya
Minyak masak
Cara- cara
1. Sediakan mangkuk yang sesuai. Masukan semua bahan di atas kecuali minyak masak. Gaul dan ratakan.
2. Tuangkan air sedikit demi sedikit dan gaul rata. Uli sehingga semua bahan sebati dan membentuk doh.
3. Sediakan satu bekas seperti loyang, tuang minyak masak memenuhi loyang atau bekas itu.
4. Ambil bekas yang berisi doh, kali ini bentukkan doh menjadi saiz yang lebih kecil dan letak ia di dalam loyang yang berisi minyak masak tadi.
5. Biarkan ia terendam di dalam minyak masak beberapa jam. (7-8 jam).
6. Setelah itu, ambil 1 doh kecil itu, tebarkan di atas permukaan yang rata dan lipat ke bentuk roti canai seperti ditujukan di dalam video.
7. Kemudian boleh terus masak di atas kuali tanpa minyak.
8. Roti canai sudah masak apabila ia kelihatan sedikit garing di bahagian atas dan bawah. Sedia untuk dihidang panas - panas bersama kuah dal atau kari. Selamat Mencuba!
Muzik oleh : Ikson
soundcloud.com/ikson
#malaykitchen #resepiroticanai #roticanai
Негізгі бет Ойын-сауық Resepi roti canai lembut rangup sampai petang
Пікірлер: 23