Yong Tau Foo Ala Pasar Malam
Bahan Tumisan
▫️2 sudu besar cili kering kisar
▫️6 biji cili padi
▫️1 biji bawang besar
▫️4 ulas bawang putih
▫️sedikit air
(Kisar semua bahan & tumis hingga pecah minyak)
Bahan Sos Hitam
▫️3 sudu besar taucu
▫️2 sudu besar sos tiram adabi_consumer
▫️1/3 cawan kicap lemak manis bersamaan 80ml adabi_consumer
▫️3 cawan air bersamaan 750ml
▫️1 sudu besar tepung jagung
(Satukan kesemua bahan & kisar. Masukkan dalam bahan tumisan)
Bahan lain
▫️1 ketul gula melaka
▫️perasakan secukupnya (balance rasa)
▫️Fishball, fishcake, sosej & lain2 (direbus)
▫️1 ikat kangkung (direbus)
▫️serbuk kacang & biji bijan
Негізгі бет Resepi : Yong Tau Foo Ala Pasar Malam by Ain
Пікірлер