◇白いグラサージュを使ったスイーツ動画
ホワイトチョコと木苺のムース→ • 【光り輝く】クリスマスケーキを作る|ホワイト...
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/ @oishikunaare
【レシピ】白いグラサージュの作り方❘How to make a White glasage
グラサージュをきれいに掛けるコツ3か条
一、ビビらないこと!w
一、一気にウワァーっと多めに掛ける。
一、一回目はたぶん失敗するけど2回目はうまくいくのでめげないw
ご覧いただきありがとうございます。
おいしくなぁれのレシピです。
ぜひおうちでも試してくださいね!
白いグラサージュを使ったスイーツ動画
ホワイトチョコと木苺のムース→ • 【光り輝く】クリスマスケーキを作る|ホワイト...
材料 動画内の配合 (直径18cmのムースにかけるための余裕のある量)
板ゼラチン 7g
ホワイトチョコ 264g
牛乳 120g
水あめ 48g
Ingredients
7g gelatin
264g White chocolate
120g milk
48g starch syrup
music
・ epidemicsound
動画編集ソフト
・DaVinci Resolve17
#グラサージュ #ミラーケーキ#つやつやケーキ
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