【レシピ】ひとりでただただバニラアイスを作る動画
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【材料】
牛乳 200cc
生クリーム(温め用、ホイップ用) 各100cc
卵黄 5個分
砂糖 70g
バニラエッセンス 数滴
【作り方】
①牛乳と生クリーム100ccを温める
②卵黄に砂糖を加え白っぽくなるまで混ぜる
③②に①を入れ混ぜ合わせる
④③を濾す
⑤④を85℃まで温める
⑥バニラエッセンスを入れて冷凍庫へ
⑦1時間後にホイッパーで混ぜる
⑧⑤を3回繰り返す
音楽: Children Music
ミュージシャン: piyushtwentytwo
サイト: pixabay.com/mu...
音楽: Happy Kids
ミュージシャン: Amusicmedia
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