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Unbezahltes Werbevideo Unbezahltes Werbevideo Zutaten für das Muffinrezept aus dem Video:
Zutaten für 3 Muffins:
2x Eiweiß
30 g Mehl
40 g gemahlene Mandeln
75 g Zucker
50 g weiche Butter
60 g Schokostückchen
Im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad Ober/Unterhitze ca. 30 Minuten backen, allerdings nach 20 Minuten abdecken damit die Muffins nicht zu dunkel werden...
Weitere Rezepte nur mit Eiweiß:
Baiser:
1x Eiweiß
50 g Zucker
1 Prise Salz
Alles gut aufschlagen, dann kleine Häufchen auf ein Backpapier geben und das ganze in den vorgeheizten Ofen bei 120 Grad für 70 -100 Minuten...
Mandelhörnchen hier zum Rezept:
• Mandelhörnchen, die be...
Weitere Rezepte mit Eiweiß:
- Kokosmakronen
- Russich Brot
Oder man friert das Eiweiß einfach ein. Entweder in einem gut verschließbaren Gefrierbeutel oder einer gut verschließbaren Dose fürs Gefrierfach!
Rezepte für überschüssiges Eigelb:
- Für einen selbsgemachten Pudding verwenden
- Für eine Majonaise
- Für eine Soße Hollandaise
- um Backwaren zu bestreichen
- um Suppen oder Soßen zu binden
Oder das Eigelb einfieren wie das Eiweiß, geht damit genauso!
Oder für eine Haarkur:
1 Eigelb
1 Ei
- Zitronensaft
- etwas Honig
Man kann auch zusätzlich zum Eigelb oder übrigem Eiweiß ein weiteres Ei dazugeben und dieses herzhafte Gericht zaubern:
1 Ei
1 Eiweiß oder halt Eigelb
1/4 Zwiebel
- Salz
- Pfeffer
1/4 Dose geschälte Tomaten
- neutrales Öl zum anbraten
Oder man gibt das Eigelb ab ins Hundefutter, ist sehr gesund für den Hund aber dann sollte es ganz frisch sein wegen Salmonellengefahr!
Was man mit der Eierschale machen kann:
- Eierschale als Dünger für den Garten verwenden
- Eierschale waschen, dann in den vorgeheizten Ofen geben bei
100 Grad Ober/Unterhitze zum desinfizieren. Im Mörser
zerkleinern, ganz fein malen und als Calcium Ergänzungs-
mittel benutzen. Entweder 1/2 Tl in den Brotteig geben oder
1/2 Tl in den Smoothie...
Ingredients for the muffin recipe from the video:
Ingredients for 3 muffins:
2x egg white
30 grams of flour
40 g ground almonds
75 grams of sugar
50 g soft butter
60 g chocolate chips
Bake in the preheated oven at 200 degrees top / bottom heat for about 30 minutes, but cover after 20 minutes so that the muffins don't get too dark ...
Other recipes only with egg white:
Meringue:
1x egg white
50 grams of sugar
1 pinch of salt
Open everything well, then place small heaps on baking paper and put the whole thing in the preheated oven at 120 degrees for 70-100 minutes ...
Almond croissants here for the recipe:
• Mandelhörnchen, die be...
More recipes with egg white:
- coconut macaroons
- Russian bread
Or you can simply freeze the protein. Either in a well-sealable freezer bag or in a well-sealable can for the freezer!
Recipes for excess egg yolk:
- Use for a homemade pudding
- For a mayonnaise
- For a hollandaise sauce
- to coat baked goods
- to tie soups or sauces
Or freeze the yolk like the egg white, it works the same way!
Or for a hair treatment:
1 egg yolk
1 egg
- lemon juice
- some honey
You can also add another egg in addition to the yolk or the rest of the egg white and conjure up this hearty dish:
1 egg
1 egg white or hold egg yolk
1/4 onion
- Salt
- Pepper
1/4 can of peeled tomatoes
- neutral oil for frying
Or you can add the egg yolk to the dog's food, which is very healthy for the dog, but then it should be fresh because of the risk of salmonella!
What to do with the eggshell:
- Use eggshell as fertilizer for the garden
- Wash the eggshell, then put it in the preheated oven
100 degrees top / bottom heat for disinfecting. In the mortar
chop up, paint very finely and use as a calcium supplement
use medium. Either add 1/2 teaspoon to the bread dough or
1/2 teaspoon in the smoothie ...
Негізгі бет Resteverwertung von Eiweiß und Eigelb! Utilization of leftovers from egg white, egg yolk
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