Witam serdecznie, tym razem chciałabym zaproponować przepis na rewelacyjny sernik kokosowy, który jest wilgotny, puszysty i prosty w przygotowaniu. Według mnie, sernik jest wyjątkowo smaczny, nie za słodki i idealnie komponuje się z kruchym ciastem kakaowym. Polecam wypróbować przepis, dodam jeszcze, że piekłam sernik kilka razy i ani razu mi nie opadł 😊
Do przygotowania sernika będziemy potrzebowali:
Użyłam foremki o wymiarach 24 cm x 24 cm
na ciasto (spód i góra)
400 g mąki pszennej (typ od 400 do 550) - (około 2 ½ szklanki - 250 ml)
250 g masła o temperaturze pokojowej
50 g kakao ciemnego (około 5 łyżek z lekką górka)
130 g cukru pudru (niepełna szklanka 250 ml - około 11 łyżek)
2 jajka (rozmiar L)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
na masę serową:
1 kg sera (ja użyłam sera półtłustego Pilos)
400 g śmietanki 30 % (około 390 ml)
180 g cukru pudru (1 szklanka 250 ml z górką - około 15 łyżek)
5 jajek (rozmiar L)
2 budynie śmietankowe bez cukru
100 g wiórków koksowych (około 1 szklanki - 250 ml)
#UwagaBabciaGotuje #sernik
Негізгі бет Тәжірибелік нұсқаулар және стиль Rewelacyjny sernik kokosowy przygotowany blenderem - Sernik który nie opada - Sernik królewski 🍰😋🍰😋
Пікірлер: 218