Mein Rezept für vegane Steaks- Seitan Steaks ist mega simpel und für jeden schnell nachzumachen. Ich liebe Seitan als Fleischersatz über alles, da man mit wenig Aufwand super lecker Dinge zubereiten kann mit einer riesen Portion Protein. Also meine Freunde der Tierleidfreien Ernährung, ran an den Grill und los geht`s...
Alex
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*👉Das Seitan bekommt Ihr hier: amzn.to/3aBrVjW
🔪Mein Küchenequitment🔪 :
*WMF Küchenmesserset amzn.to/3g4KQok
*Gusseiserne Bratplatte: amzn.to/3aEepMo
* Gusseiserne Pizzapfanne amzn.to/2Ei3lIr
*Gusseiserne Panecakepfanne amzn.to/2EaQW9h
*Hängeregal für Kräuter, Töpfe etc amzn.to/2YbHppQ
*Bratenweneder, Burgerpalette amzn.to/3g7C2hx
*Steingut Desserteller amzn.to/348TPT5
*Quetschflaschen für Soßen etc: amzn.to/3haLu54
*Dessert-/ Anrichteringe amzn.to/3azzmb0
*Gewürzgläser aus Glas: amzn.to/31421Ca
*Bambus Burgerspieße: amzn.to/31421Ca
*Burgerpresse Edelstahl: amzn.to/3aE106P
🎥Meine Kamara-/ Technik Ausrüstung🎙️:
*Kamera: Sony alpha 6400 amzn.to/3awZC67
*Objektiv: amzn.to/2Q1pDB9
*Mikrofon Funksythem: amzn.to/3iRIScu
*Professionelles tragbares Mikrofon: amzn.to/2CBs61U
*Kopfhörer: amzn.to/347KGKs
*Stativ: amzn.to/3azPuJD
*Licht: amzn.to/3haJFoK
*Handyhalterung: amzn.to/346vPQx
*Handystativ: amzn.to/2YbMTAW
"Noch ein kleiner Zusatz: Die Steaks sollten für ca. 20 bis 25 Minuten köcheln..."
Grillsteaks
Für 10 Stück
250g Seitan Fix z.B. von @VeganzDeGmbh
½ TL Piment
1 TL Salz
½ TL Pfeffer
0,33l Bier
2 EL Olivenöl
2 EL Polenta
Marinade 1:
1 TL Senfkörner
1 TL gem. Kriander
1 TL rote Pfefferkörner
1 TL Kreuzkümmel
1 Fenchelsaat
1 TL Salz
½ TL Zucker
1 Zwiebel
100ml Sonnenblumenöl
Marinade 2:
4 EL Ketchup
2 Zehen Knoblauch
2 EL Agavendicksaft
1 Limette (Saft davon)
1 TL Parikapulver
2 EL Chilisoße
50ml Sonnenblumenöl
Salz, Pfeffer
½ Bund Petersilie
1 EL Senf
1 TL Zucker
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Негізгі бет Rezept für Saftige SeitanSteaks vom Grill. Mein Fleischersatz Klassiker für das perfetkte Grillfest
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