La familia tenía por costumbre cuando nuestro padre aún vivía de preparar una de las exquisiteces más representativas de los #Andes ecuatorianos.
La #Guicupa en mi cantón #Sigsig.
Pero más conocido en el ámbito gastronómico nacional y en especial en el cantón #Suscal de Cañar como el #Chivil.
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