Alla Trattoria Sora Lella di Roma la pasta e fagioli con le cotiche è un piatto imperdibile del ricco menù che il ristorante all’isola tiberina propone. Una ricetta della cucina romanesca che segue rigorosamente la tradizione. A preparala per noi è lo chef Mauro Trabalza, nipote di Elena Fabrizi, meglio nota come Sora Lella che sessant'anni fa ha aperto questa storica trattoria romana.
Негізгі бет Ricetta minestra di pasta e fagioli con le cotiche della Trattoria Sora Lella
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