Compilation di Polpettoni per Tutti i Gusti
Scopri una selezione di polpettoni irresistibili, perfetti per ogni occasione e palato. Ogni ricetta è un trionfo di sapori, dal tradizionale al creativo, ideale per sorprendere i tuoi ospiti o per un pasto confortante in famiglia.
Polpettone Ripieno in Crosta di Pasta Sfoglia
Un polpettone succulento avvolto in una croccante crosta di pasta sfoglia, farcito con prosciutto cotto e formaggio emmental, per un tocco elegante e delizioso.
Polpettone di Tonno e Patate al Forno
Un'alternativa leggera e saporita al classico polpettone, con tonno e patate come protagonisti. Perfetto per un pasto nutriente e gustoso, dal sapore delicato.
Polpettone al Forno con Patate
Un polpettone di vitello ricco e cremoso, arricchito con ricotta e prosciutto cotto, cotto al forno per un risultato tenero e saporito, accompagnato da patate arrosto.
Polpettone Farcito
Un polpettone classico farcito con prosciutto cotto e scamorza, insaporito con prezzemolo e noce moscata, per un piatto che combina tradizione e gusto in ogni morso.
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POLPETTONE RIPIENO IN CROSTA DI PASTA SFOGLIA
INGREDIENTI PER 6 PERSONE (10/12 FETTINE)
500 gr di carne macinata;
1 uovo intero + 1 tuorlo(per spennellare),
20 gr di formaggio grattugiato,
sale,
2 cucchiai di pane grattugiato,
3 fettine di prosciutto cotto,
7 fettine di emmental,
1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare.
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POLPETTONE DI TONNO E PATATE AL FORNO
INGREDIENTI
300 gr patate
sale
pepe
1 uovo
200 gr tonno all'olio di oliva
2 cucchiaio di formaggio grattugiato
pane grattugiato
olio extravergine di oliva
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Polpettone al forno con patate
Ingredienti
500 gr carne macinata vitello
100 gr ricotta
2 cucchiai di formaggio
2 cucchiai di pane grattugiato
sale
4 fettine prosciutto cotto
patate (opzionale)
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Polpettone farcito
Ingredienti
500 gr macinato
2 cucchiai formaggio
2 cucchiai pane grattugiato
1 uovo
noce moscata
prezzemolo
sale
4 fettine prosciutto cotto
150 gr scamorza
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🇬🇧 STUFFED MEATLOAF IN PUFF PASTRY CRUST
INGREDIENTS FOR 6 PEOPLE (10/12 SLICES)
500 g of minced meat;
1 whole egg + 1 egg yolk (for brushing),
20 g of grated cheese,
salt,
2 tablespoons breadcrumbs,
3 slices of cooked ham,
7 slices of Emmental,
1 roll of rectangular puff pastry.
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TUNA MEATLOAF AND BAKED POTATOES
INGREDIENTS
300 g potatoes
salt
pepper
1 egg
200 g tuna in olive oil
2 tablespoons grated cheese
grated bread
extra virgin olive oil
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Baked meatloaf with potatoes
Ingredients
500 g minced veal
100 g ricotta
2 tablespoons of cheese
2 tablespoons breadcrumbs
salt
4 slices cooked ham
potatoes (optional)
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Stuffed meatloaf
Ingredients
500g ground
2 tablespoons cheese
2 tablespoons breadcrumbs
1 egg
nutmeg
parsley
salt
4 slices cooked ham
150g scamorza
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🇫🇷 PAIN DE VIANDE FARCI EN CROÛTE DE PÂTE FEUILLÉE
INGRÉDIENTS POUR 6 PERSONNES (10/12 TRANCHES)
500 g de viande hachée ;
1 œuf entier + 1 jaune d'œuf (pour badigeonner),
20 g de fromage râpé,
sel,
2 cuillères à soupe de chapelure,
3 tranches de jambon cuit,
7 tranches d'Emmental,
1 rouleau de pâte feuilletée rectangulaire.
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PAIN DE VIANDE AU THON ET POMMES DE TERRE AU FOUR
INGRÉDIENTS
300 g de pommes de terre
sel
poivre
1 oeuf
200 g de thon à l'huile d'olive
2 cuillères à soupe de fromage râpé
pain râpé
Huile d'olive vierge extra
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Pain de viande au four avec pommes de terre
Ingrédients
500 g de veau haché
100 g de ricotta
2 cuillères à soupe de fromage
2 cuillères à soupe de chapelure
sel
4 tranches de jambon cuit
pommes de terre (facultatif)
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Pain de viande farci
Ingrédients
500g moulu
2 cuillères à soupe de fromage
2 cuillères à soupe de chapelure
1 oeuf
noix de muscade
persil
sel
4 tranches de jambon cuit
150g de scamorza
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Негізгі бет Ricette di polpettoni per tutti i gusti: idee facili e deliziose
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