日本語字幕をONにしてお楽しみください!
Turn on automatic translation and enjoy!
※字幕は、アイフォンの場合「設定→アクセシビリティ→標準字幕とバリアフリー字幕」からお好きな自体や背景を選択できます!
僕から視聴者さん側の字幕スタイルを変更、統一する事はできないので、お手数ですが見にくい方は設定いただければと存じます
00:00 オープニング
00:18 料理編
03:16 本編
■抹茶クレープの作り方
○材料(生地8枚分)
・薄力粉…100g
・抹茶パウダー…10g
・牛乳…250ml
・溶かしバター…15g
・グラニュー糖…30g
・卵...2個
・サラダ油…適量
・ホイップクリーム…市販の220ml1本(なくても大丈夫)
・生クリーム…400ml
・抹茶パウダー…12g
・グラニュー糖…60g
・バナナ…8本
・抹茶パウダー(仕上げ)…適量
1、ボウルに卵を入れ、混ぜます
2、1にグラニュー糖、バターを入れてシャリシャリ感がなくなるまで混ぜます
3、2に牛乳を入れ、混ぜます
4、3に薄力粉、抹茶パウダーを入れ、よく混ぜます
5、濾し器でこしたら、冷蔵庫で1時間以上冷やします
6、フライパンに薄く油を敷き、中火で熱します
7、一旦火を止め、そこに5を全体的に薄く広がる量入れます
8、火を弱めの中火にし、表面がプクプク膨れてくるまで焼きます
9、ひっくり返し、10秒ほど火を入れたら生地完成!
10、生地を乾燥しないようにラップで包み、冷蔵庫で30分ほど寝かせます
11、耐熱容器に抹茶パウダー、砂糖を入れて混ぜ合わせます
12、そこに生クリーム200mlを入れて、湯煎にかけながら混ぜます
13、抹茶が完全に溶けきったら残りの生クリームを入れて、氷水に当てながら泡立てます
14、生地にバナナを置き、抹茶クリームをのせて巻きます
15、上からホイップクリームを絞り、平にならしたら、抹茶パウダーを振って完成!
■本日のメニュー
・抹茶クレープ 3640kcal
・おいしい牛乳 350kcal
合計 3990kcal
※カロリーは大まかな数字です。
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※彼は特殊な訓練を受けています。真似する時は自己責任で🙇♂️
■今日の一言
おら東京さ行くだ。
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■よく頂く質問
Q.なんで太らないんですか?
A.以下に調整方法をまとめてます。
撮影は基本的に2日に1本
カロリーは大体5000kcal前後摂取してます!
撮影の次の日は調整日と言って、以下の物を食べてます!
・ブラックコーヒー
・鯖の缶詰
・納豆
・キムチ
・ミニトマト
サプリは、ビタミンC、亜鉛、腸内環境を整えるもの
※撮影で料理が余った時はそれも食べてます
2日で5000~6000kcalを摂取してるイメージです。
1日平均すると2500~3000kcal
僕の基礎代謝が1800kcal
3000-1800=1200
つまり、1日運動で1200kcal消費すれば体型維持できます!
僕は毎日、ウエイトトレーニング&HIITを1時間
30分ほどのランニングもしてます。
なので確実に1200kcalは消費してるかと!
以上が僕の調整方法です!
他にも意識している生活習慣
・水を1日3〜4L以上摂取
・7時間以上寝る
・お風呂に20分以上浸かる
・寝る前に必ずストレッチをする
■動画の作りについて
○カット
僕は、基本的に動画のテンポを大切にしています。
モッパン系動画の中でも量は多い方なので、全部映した場合
食べてるシーンだけで1時間以上の尺になります。
それで良いと言う方もいるかも知れませんが、おそらく最後まで観てくれる方は少ないです。
僕は、動画をなるべく全部観てほしいです。
なので、「少し咀嚼の間の時間を飛ばす」ような編集にしてます。
他にも、カロリーのカウントアップをつけたり
字幕を入れてるのも、なるべく最後まで楽しんで観て頂きたいからです。
※飲み込むシーンは映すようにしてるんですが、たまに音が聞こえにくい時があります。
後は、ノイズや環境音、僕の鼻息や手がぶつかる音などが入ってしまった際は、カットしてます🙇♂️
○服装
服装はあえて黒にしてます。
理由は以下の通りです。
・後退色を使うことで、食べ物により迫力を出す
・一番彩度の低い色にする事で、どんな食べ物でも鮮やかに魅せる
・黒には高級感を与える効果があるので、よりプロフェッショナル風の動画に仕上がる
※将来的には、いろんな服で撮影するかも知れません。
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Негізгі бет Rich matcha crepe【subtitles/Mukbang/asmr】
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