酒粕好き必見!👁
濃厚チーズケーキができましたー!🧀✨
滋味深い味わいだったり
コクのあるものが大好きなわたしたち。
これ好きすぎて何回つくったか。。。
おいしすぎて作っても作ってもすぐなくなってしまうw
これまでいろんなお菓子を作ってきましたが
過去のレシピの中でもかなり上位に入るかも…!😳
わが家の定番⬇︎
• なめらか濃厚で大優勝!美味しすぎるベイクドチ...
に負けず劣らずの味わいです🔥
それもそのはず。
クリームチーズ、かなり贅沢に使用してます😂
米粉でつくってるので
グルテン気になる方も食べれます♪(薄力粉も代用可
ぜひぜひつくってみてね♪^^
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【大人気!米粉でつくるお菓子シリーズ】
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◉米粉と米油でつくるココアシフォンケーキ
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◉米粉と米油でつくるシフォンケーキ
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◉米粉と米油でつくる抹茶ロールケーキ
• 抹茶濃厚..🫠 米粉と米油でつくる、ふわとろ...
使用している米粉はこちら▼
www.cotta.jp/products/detail....
米粉はものによって仕上がりが違ったり製菓に向かないものもあるので、同じものか製菓用の米粉をおすすめします♫
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👉🏻永久保存版・レシピたち
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▶R and M channel
RがMに送る日々のおやつ。
白砂糖を使わず自然なやさしい甘さのお菓子を作ってます。
丁寧すぎない、ふたりらしい暮らし。
何気ない日常を切りとってお送りします。
◆Instagram
instagram.com/rmchannel_030?i...
動画で使用している商品はこちらでご紹介していきます▼
room.rakuten.co.jp/rmchannel/...
◆BGM
曲名:『 Little By Little 』
作曲: RYU ITO
/ @ryuitomusic
ピアノ玉手箱さま
よりお借りしております
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【材料】15cm型
クリームチーズcream cheese 400g
酒粕sake lees 80g
きび砂糖cane sugar 100g
卵egg(M〜Lsize) 2個
生クリームfresh cream 120g
米粉(or薄力粉) 20g
★材料を常温に戻しておく
★170℃で45分焼成
(焼きが足りない場合は追加したり、焦げそうなときはアルミホイルをかぶせてください)
★焼き上がったあと、冷蔵庫でしっかり冷やすのがポイントです!
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