¿Os apetece aprender dos platos deliciosos con Eva y Karlos Arguiñano?
⬇️ DESPLEGADME⬇️ En el programa Cocina Abierta de Karlos Arguiñano de hoy nos sorprenden con dos platos sencillos pero realmente espectaculares: Risotto de verduras con mollejas de pato y Tarta Banoffee ¿Cuál es vuestra favorita?
¿Alguna vez habéis utilizado pato en vuestras elaboraciones? En esta ocasión Karlos os anima a usarlo en este risotto. Además de ello también usa unos ajetes y unas habitas, logrando un sofrito delicioso para este arroz. Si nunca antes os habéis animado a preparar un risotto, este es el momento para ello.
Si os gustan las recetas dulces, sencillas y que además lleven fruta ¡esta tarta banoffee de Eva Arguiñano es para vosotros! ¿Os animáis a prepararla? Este postre inglés tiene una base de galleta combinada con una capa de toffee y plátano, tras lo cual se corona con una gran capa de nata montada ¡Se nos hace la boca agua!
💡 ¿Qué os parecen los risottos? Los platos de arroz son uno de los mas preparados en todos los hogares y no es de extrañar. El risotto al ser un plato realmente meloso es una receta italiana que se prepara de manera internacional. Si os animáis a elaborar otras recetas de risottos, aquí tenéis varias propuestas: www.hogarmania.com/cocina/bus...
Estas son las recetas del programa de hoy 👇👇
0:00 Comenzamos
1:02 Risotto de verduras con pato
11:55 Tarta Banoffee
Atentos/as a los ingredientes de cada receta 🤤
RISOTTO DE VERDURAS CON PATO 1:02
Clásico risotto con verduras y unas mollejas para darle un toque más de sabor a este delicioso y meloso arroz.
📌Ingredientes para 4 personas
300 g de arroz
6 mollejas de pato
5 zanahorias (600g)
1 cebolleta
1 pimiento verde
8 ajos frescos
200 g de habitas frescas (desgranadas)
1 l de caldo de verduras
100 ml vino blanco seco
25 g de mantequilla
aceite de oliva virgen extra
sal
perejil
Para ver el paso a paso de la receta clicad aquí: www.hogarmania.com/cocina/rec...
TARTA BANOFFE 11:55
Eva Arguiñano prepara una deliciosa tarta sin horno con dulce de leche, plátano y nata montada ¿Qué os parece la combinación?
📌Ingredientes para 4-6 personas
2 plátanos (300g)
150 g de galletas
100 g de mantequilla fundida
75 g de azúcar
250 ml de nata líquida
2 onzas de chocolate negro
Hojas de menta
Para el toffee:
45 g de azúcar
6 g de mantequilla
50 ml de nata
1 hoja de gelatina
Para seguir el paso a paso de la receta clicad aquí: www.hogarmania.com/cocina/rec...
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