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INGREDIENTI per 4 persone:
400 g di riso, 150 g di gorgonzola dolce, 2 per abate, mezzo bicchiere di vino bianco, uno scalogno, sale, olio extravergine, qualche nocciola tostata, un litro di brodo
Негізгі бет Risotto gorgonzola e pere
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