400 gr. Arroz arborio
1 cebolla grande
250 gr. De champiñones
3 cucharadas de aceite de olivo
1 taza de vino blanco
Litro y medio de caldo de pollo o caldo de verduras
45 gr. De mantequilla
Sal y pimienta
Albahaca fresca
50 gr. De queso parmesano
Негізгі бет RISOTTO | Una Travesía por la gastronomía
Пікірлер: 2