بستنی و معجون بابا رحیم جزو قدیمی ترین و بهترین هاست که توسط آقای رضا جمال خانی حدود پنجاه سال پیش راه اندازی شده و به اسم مرحوم پدرشون نامگذاری کردن.امروز اومدیم به کارخونه شون که یکسال افتتاح شده تا از بخش های مختلفش براتون گزارش بگیریم.کارخونه بسیار تمیز و به روزی دارن که قسمت اول مربوط به فرمولاسیون میشه ، شکر و مواد اولیه از طریق میکسر با شیر قاطی میشن. در ادامه بعد از اینکه ترکیبات به دمای مطمئن رسیدن میرن برای قسمت پاستور و هموژن. بعد از پاستوریزه و هموژنیزه شدن میرن داخل مخازن نگه داری و ایجینگ که در مدت حدود هشت ساعت خنک بشن.در مرحله بعد از طریق مسیر مخصوصی میان برای ویسکوزیته و تنظیم سرما ،بعد داخل بسته های پنج کیلویی بسته بندی میشن و میرن داخل سردخانه که ۳۵- درجه دماشه تا آماده ارسال بشن.
آدرس: تهران، توحيد،ستارخان،نبش كوچه شادي ،پلاك١٠٥ تلفن: ٦٦٩٤٠٠٦٨
لیست قیمتهای بستنی بابا رحیم رو در اپلیکیشن مسترتیستر میتونید ببینید :
www.mrtaster.c...
جهت دریافت نمایندگی با هلدینگ بابک بختیاری به شماره ٠٩١٢۵٠۶٢٧٢٠ تماس بگیرید یا به سایت زیر مراجعه کنید :
bbholding.info/
Baba Rahim's ice cream and concoction is almost 50 years old.
Baba Rahim Ice Cream is one of the oldest and best ice cream shops that was opened by Mr. Reza Jamal Khani about fifty years ago and named after their late father. They have a very clean and up to date factory. The first part is related to the formulation, sugar and raw materials are mixed with milk through a mixer. In the next section, after the compounds reach a certin temperature, they go for the pasteurization and homogenization process. After pasteurization and homogenization, they are stored in storage tanks and are cooled for about eight hours. After that through special path ways they go through viscosity process and temperature adjustment. Finally they are packed in 5 kg packages and go in to cold room that is -35 degrees Celsius until they are ready to be sent.
Негізгі бет کارخانه بستنی برند معروف و قدیمی بابا رحیم
Пікірлер