ПРИПРАВЫ, СПЕЦИИ, СУХИЕ ОВОЩИ ШЕФ ШАРОВ по ссылкам: www.wildberrie... и www.ozon.ru/br...
Всем привет! С вами шеф Алексей Шаров, и сегодня вы узнаете, как приготовить ритуальный суп Юрма. Рецепт приготовления Юрмы в казане на костре очень простой. Суп на бульонах из петуха и рыбы получается очень ароматным и наваристым. Юрма - суп древнерусской кухни, происходящий от ритуальных праздничных супов финно-угорской кухни, в частности, коми-пермяцкой. Представляет собой смесь ухи и бульона из птицы (дичи). Этот суп готовится из мяса петуха и таких сортов белых рыб, как судак и морской окунь. Приятного просмотра и аппетита!
‼Прошу Вашей ПОДПИСКИ‼
ВАША ПОДПИСКА СИЛЬНО МОТИВИРУЕТ НАШ КОЛЛЕКТИВ И ПОМОГАЕТ ПРОДВИГАТЬ КАНАЛ.
Благодарим дорогих подписчиков, зрителей и всех участников проекта за Вашу поддержку, лайки и теплые слова. Нам очень приятно расти вместе с Вами, и Ваша поддержка очень ценна для нас. БЕЗГРАНИЧНОЕ СПАСИБО КАЖДОМУ ИЗ ВАС!
УХА ЦАРСКАЯ. РЫБНЫЙ СУП. #суп #рецепт #шеф #борщ #щи #шаров #еда #кухня #повар
ALISIA FIORI СТРАНИЦА ПАРТНЕРОВ. www.wildberrie...
#шефшаров #500супов #борщ
Моя страница в Facebook: / alexey.sharov.35
Моя страница в Инстаграмм: instagram.com/...
______________________________________________________________________________
ЮРМА
1. МЯСО ПЕТУХА 700 гр.
2. МОРСКОЙ ОКУНЬ 400 гр.
3. СУДАК 300 гр.
ПО ВКУСУ ДОБАВЬТЕ:
1. соль по вкусу
2. лавровый лист по вкусу
3. укроп по вкусу
4. петрушка по вкусу
5. зеленый лук по вкусу
6. черный перец горошком по вкусу
7. манная крупа по вкусу
8. чеснок по вкусу
9. яйца по вкусу
10. шафран по вкусу
11. бульон из петуха по вкусу
ДЛЯ БУЛЬОНА ИЗ ПЕТУХА ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ:
1. ПЕТУХ 1-2 шт.
2. СОЛЬ по вкусу
3. РЕПЧАТЫЙ ЛУК 2-3 шт.
КАЗАН - 10 литров
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
______________________________________________________________________________
РАССОЛЬНИК. РАССОЛЬНИК ЛЕНИНГРАДСКИЙ ИДЕАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ ИЗ КУЛИНАРНОЙ ЭНЦИКЛОПЕДИИ • РАССОЛЬНИК. РАССОЛЬНИК...
СУП ХАРЧО С БАРАНИНОЙ И ГРЕЦКИМ ОРЕХОМ. ИДЕАЛЬНЫЙ ХАРЧО. • ХАРЧО С БАРАНИНОЙ И ГР...
СУП ХАРЧО С ГОВЯДНОЙ ПО-ГРУЗИНСКИ • СУП ХАРЧО ПО-ГРУЗИНСКИ...
ПЛОВ. НАСТОЯЩИЙ ВКУСНЫЙ УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ. • ПЛОВ. PLOV. УЗБЕКСКИЙ ...
ШУРПА. УЗБЕКСКАЯ ШУРПА. РЕЦЕПТ ВКУСНОЙ ШУРПЫ. БАРАНИНА. • ШУРПА. УЗБЕКСКАЯ ШУРПА...
БОЗБАШ ЕРЕВАНСКИЙ. АРМЯНСКАЯ КУХНЯ. • БОЗБАШ ЕРЕВАНСКИЙ. BOZ...
МАШХУРДА ПО-УЗБЕКСКИ. РЕЦЕПТ УЗБЕКСКОГО СУПА. • МАШХУРДА ПО-УЗБЕКСКИ. ...
С ВАСИЛИЕМ ЕМЕЛЬЯНЕНКО готовим КОСТРОМСКИЕ ЩИ • ШЕФ ПОВАР ВАСИЛИЙ ЕМЕЛ...
ИЛЬЯ ЛАЗЕРСОН и АЛЕКСЕЙ ШАРОВ готовят КОСТРОМСКИЕ ЩИ • ИЛЬЯ ЛАЗЕРСОН. АЛЕКСЕЙ...
МИХАИЛ ШИРВИНДТ. СЕРГЕЙ ЦИГАЛЬ. АЛЕКСЕЙ ШАРОВ. КЛУБ МИХАИЛА КОЖУХОВА. СОЛЯНКА РЫБНАЯ • МИХАИЛ ШИРВИНДТ. СЕРГЕ...
АНДРЕЙ МАКАРЕВИЧ. ЭЙНАТ КЛЯЙН. АЛЕКСЕЙ ШАРОВ. ИЗРАИЛЬСКАЯ КУХНЯ. КЛУБ МИХАИЛА КОЖУХОВА. • АНДРЕЙ МАКАРЕВИЧ. ЭЙНА...
АНДРЕЙ МАКАРЕВИЧ и АЛЕКСЕЙ ШАРОВ готовят КУБИНСКУЮ КАНЬЮ • Рецепт острого кубинск...
СУП КАНЬЯ ПО-КУБИНСКИ
• КАНЬЯ. СУП КАНЬЯ ПО-КУ...
АНДРЕЙ МАКАРЕВИЧ и АЛЕКСЕЙ ШАРОВ готовят КУБИНСКУЮ КАНЬЮ. ЗАКУЛИСЬЕ
• АНДРЕЙ МАКАРЕВИЧ. АЛЕ...
СЕЛЕДКА. ВКУСНАЯ СЕЛЕДКА РЕЦЕПТ. СЛАБОСОЛЕНАЯ СЕЛЬДЬ. КАК САМОМУ ЗАСОЛИТЬ СЕЛЕДКУ • СЕЛЕДКА. ВКУСНАЯ СЕЛЕД...
БОРЩ. БОРЩ КЛАССИЧЕСКИЙ РЕЦЕПТ ИЗ КУЛИНАРНОЙ КНИГИ. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ИДЕАЛЬНЫЙ БОРЩ • БОРЩ. БОРЩ КЛАССИЧЕСКИ...
КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП. СУП С ОСЕННИМИ ОПЯТАМИ. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ВКУСНОГО СУПА • КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП. СУП ...
ГРИБНОЙ СУП. РЕЦЕПТ ВКУСНОГО СУПА ИЗ ЛЕСНЫХ ГРИБОВ. ГОТОВИМ ГРИБЫ. ГРИБЫ • ГРИБНОЙ СУП. РЕЦЕПТ В...
РЫБНЫЙ СУП. СУП ИЗ МИНТАЯ. РЕЦЕПТ РЫБНОГО СУПА. СУП С КРУПОЙ • РЫБНЫЙ СУП. СУП ИЗ МИ...
ГРИБНОЙ СУП. СУП С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ. РЕЦЕПТ ГРИБНОГО СУПА. СУП ИЗ БЕЛЫХ ГРИБОВ. • ГРИБНОЙ СУП. СУП С БЕЛ...
ЩИ. ЩИ С ГРИБАМИ. РЕЦЕПТ ПОСТНЫЕ ЩИ С ГРИБАМИ. ЩИ С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ. БОЯРСКИЕ ЩИ • ЩИ. ЩИ С ГРИБАМИ. РЕЦЕ...
СУП С МЯСОМ. КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП С ГОВЯДИНОЙ.МЯСНОЙ СУП. ГОВЯДИНА. • СУП С МЯСОМ. КАРТОФЕЛЬ...
ШУРПА. УЗБЕКСКАЯ ШУРПА. РЕЦЕПТ ВКУСНОЙ ШУРПЫ. БАРАНИНА. СУП ИЗ БАРАНИНЫ • ШУРПА. УЗБЕКСКАЯ ШУРПА...
РЫБНЫЙ СУП. РЫБНЫЙ СУП ИЗ ПИКШИ. РЕЦЕПТ РЫБНОГО СУПА. ПИКША. ТРЕСКА. УХА. РЫБА • РЫБНЫЙ СУП. РЫБНЫЙ СУП...
ALISIA FIORI СТРАНИЦА ПАРТНЕРОВ. www.wildberrie...
Моя страница в Facebook: / alexey.sharov.35
Моя страница в Инстаграмм: instagram.com/...
#шефшаров #500супов #борщ
Негізгі бет ЮРМА. РИТУАЛЬНЫЙ СУП. ДРЕВНЕРУССКАЯ КУХНЯ.
Пікірлер: 79