鳥取の名産品「板ワカメ」と、高級食材のイメージがあるイガイガの生き物に注目!
以前は網代に30軒以上あった板ワカメ生産者さんは、今はたったお一人。どんな思いで継承したのか、海を愛し守ろうとする姿を取材しました。
岩美町の網代港で行われた #ワカメフェス
ワカメ部という地域のサークル主催のイベントで、目玉は #世界最大の板ワカメ作り!
地元のベテランの方に教わりながら、幼稚園児から90代の方まで、観光客も海外の方も一緒に参加しました。
皆さん、優しい潮風に吹かれながら、ワカメを手に笑顔があふれました!
おかっちさんも合流!
向かった先は、兵庫との県境 #岩美町田後
実は2年前にも、この番組でお世話になった #栽培漁業センター の方に、#ウニ駆除 のその後について伺いました。高級食材のイメージがあるウニですが、駆除するとは一体…!??
Негізгі бет Road to 2030 2024年5月放送【守れ!海洋の生態系】
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