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receta tan fácil y sencilla. Solo tienes que seguir los pasos y quedaras como una gran anfitriona en tus cenas o comidas en casa. Es ideal para Navidad por sus sabores contrastados dulces y salados. Sin mas pretensiones , sencilla y rica
Ingredientes :
1 o 1,5 kg roast beef ( tiempo de hornear total se calcula 15 min de cocción por cada 450 gr , temperatura : 15 min a 220 y resto a 190º centígrados , comprobar los 62 º de cocción interior final )
pimienta al gusto
1,3 kg de patatas king edward o romano
1 vaso de vino tipo oporto o Pedro Ximenez
1 vaso de caldo de carne
20 gr de harina
100 gr de ciruelas sin huesos
150 gr de dátiles
Негізгі бет Roast beef de Navidad , receta estrella
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