Dziś mamy dla Was przepis krok po kroku na ciasto półfrancuskie drożdżowe, wielowarstwowe i maślane. Doskonałe do przygotowania drożdżówek i rogalików. Pokażemy Wam bardzo dokładnie cały proces składania ciasta oraz sposób zawijania drożdżówek.
Zajrzyj do naszego sklepu: domowe-wypieki...
Zajrzyj na naszego Instagrama: / siostrypszczolki
Facebook: / siostrypszczolki
Jeśli chcesz wesprzeć nasz kanał i naszą działalność w sieci zajrzyj na stronę: patronite.pl/s...
Ciasto półfrancuskie:
- 400 ml mleka
- 1 kg przesianej mąki pszennej typ 450
- 120 g cukru
- 120 g roztopionego masła
- 2 jajka L
- 1 żółtko
- 4 g soli
- 20 g świeżych drożdży
- 300 g masła (z zamrażarki)
Nadzienie serowe:
- 500 g mielonego półtłustego twarogu
- 2 jajka
- 50 g miękkiego masła
- 3 łyżki cukru
Dodatkowo:
- 400 g borówek amerykańskich
Na wierzch:
- 1 jajko
- gruby cukier brązowy
Przepis do druku dostępny tutaj: domowe-wypieki...
Негізгі бет Robimy ciasto PÓŁFRANCUSKIE! Drożdżówki inne niż wszystkie z serem i borówkami.
Пікірлер: 48