... solange man einen Sumpf, einen Bach oder einen anderen Wassergesättigten oder überfluteten Boden hat... Also z.B. Niedersachsen Anfang des Jahres! ;-)
Für diejenigen welche sogar die Videobeschreibung lesen:
Normalerweise gibt es keine Pflanze die sich nicht irgendwie schützt, wenn sie sehr Nährstoffreiche Pflanzenteile hat. Wer einfach lecker und Nahrhaft in der Gegend rumsteht stirbt super schnell aus, sobald irgend ein größeres Tier (oder viele kleine Tiere) rausgefunden haben dass es eine Pflanze gibt die sich nicht wehrt und die auch noch lecker ist.
Drum braucht es irgendeine Abwehr. Häufig Gift, Stacheln, ne harte Schale... Der Rohrkolben scheint nix davon zu haben! Warum? Was läuft da schief?
Naja. Die allermeisten Tiere können ihn nicht ausbuddeln. Fisch käme dran, kann aber nicht graben. Vögel können entweder nicht tauchen oder nicht graben - und müssten beides können. Und Säugetiere? Die wollen auch nicht mit der Nase im Sumpfwasser hängen und versuchen, bevor ihnen die Luft aus geht an den Kolben ranzukommen. Wir Menschen können aber graben und müssen dafür die Nase nicht ins Wasser halten. Mit uns hat der Kolben also nicht gerechnet. (Ok, die ganze Natur hat nicht mit uns gerechnet...) Darum ist er roh problemlos essbar.
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Herzlichen Dank fürs zuschauen oder hören!
Bis zum nächsten mal, der Ben
Негізгі бет Rohrkolben - Quasi besser als Kartoffeln...
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