Deze Italiaanse tomatensoep met mascarpone is zacht van smaak en extra romig. Het is een soep die ontzettend makkelijk te maken is, met pure ingrediënten. En als je gezeefde tomaten in plaats van verse tomaten gebruikt staat je soep in 20 minuten op tafel.
⬇️Klik voor het recept hieronder ⬇️
🖨 Print hier je recept recept:
www.byandreaja...
✅Ingrediënten
▢ 2 eetlepels olijfolie
▢ 1 ui gesnipperd
▢ 5 blaadjes salie vers, in reepjes gesneden
▢ 1500 gram tomaten in grove stukken gesneden
▢ 1000 ml runderbouillon
▢ 1000 ml gezeefde tomaten
▢ 1 eetlepel suiker
▢ 4 eetlepels mascarpone
✅ Bereiding
1. Doe wat olijfolie in een grote pan en smoor de uien en de salie gedurende 3 minuten tot de ui glazig is, op gemiddeld vuur. Blijf roeren.
2. Voeg de tomaten toe en doe het deksel op de pan. Laat dit gedurende 3 minuten op laag vuur sudderen.
3. Voeg de bouillon toe, breng aan de kook en laat het 20 minuten sudderen met de deksel op de pan.
4. Pureer de tomaten met een staafmixer. Zet de staafmixer 20 seconden aan of tot de groenten fijn gemalen zijn.
5. Giet de soep door een zeef, zodat de tomatenzaadjes achterblijven (de zeef hoeft niet per se heel fijnmazig te zijn)
6. Voeg de gezeefde tomaten en de suiker toe. Breng de soep op smaak brengen met zout en peper.
7. Verwarm de soep tot hij bijna aan de kook is.
8. Schep de soep in een soepkom en schep één eetlepel mascarpone in elke kom. Roer de mascarpone door de soep.
Serveer meteen.
Dank je wel voor het kijken! Vergeet niet op "LIKE" te drukken of laat een reactie achter bij de "COMMENTS". Je kunt je ook "SUBSCRIBE" op mijn kanaal voor leuke HOWTO video's of "SHARE" deze video
Abonneer je voor nog meer leuke video’s op mijn kanaal!: / byandreajanssennl
FACEBOOK: byandreajanssen
PINTEREST: byAndreaJanssennl
INSTAGRAM: byandreajanssen.nl
WEBSITE: www.byandreajanssen.nl
CONTACT: andrea@byandreajanssen.com
Негізгі бет Romige Italiaanse Tomatensoep met Mascarpone - Makkelijk Recept
No video
Пікірлер: 2