¡Buenas! Hoy les traigo otra receta/técnica de decoración 🔥🔥🔥. Esta vez, utilizando las deliciosas manzanas Gala de Manzanas Washington, perfectas para llevar al horno y que no pierdan la forma ni su bonito color. Lo mejor de todo es que es un postre realmente fácil de hacer en casa (incluso si eres más floj@ 🙈). Así que si tienen un antojito de media tarde, son maravillosas y rápidas de hacer. Más abajo encontrarán el paso a paso por escrito.
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Les mando un besote.
Kari
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ROSAS DE MANZANA
INGREDIENTES
❣️4 Manzanas Gala 🍎 (de manzanas Washington)
❣️El zumo de 3 limones 🍋
❣️130 g mantequilla sin sal (yo usé la Laive)
❣️ 50 g azúcar rubia
❣️80 g azúcar rubia mezclada con 20 g de canela en polvo
❣️1 paquete de masa hojaldre lista (compré la Maxipast en el supermercado)
❣️Azúcar en polvo para decorar
1. Parte las manzanas por la mitad, retira el corazón con cuidado y corta rodajas muy finas (1 mm de espesor aproximadamente). Coloca en un bol y mezcla con el zumo de limón.
2. Derrite 50 gramos de la mantequilla sin sal y mezcla con el azúcar rubia. Combina con las manzanas y lleva al microondas por 2 min. esto hará que tus manzanas queden ricas y flexibles pero que no se oxiden.
3. Precalienta el horno a 180 C. Corta las dos láminas de masa hojaldre en 4 tiras c/u (la masa mide 20x30 aprox). Píncela cada tira con el resto de mantequilla derretida, esparce generosamente la mezcla de azúcar y canela como si fuera un Cinnamon roll, y acomoda las manzanas como te enseño en el video. Dobla la masa y enróllala con cuidado para formar las rosas.
4. En un molde para muffins o cupcakes antiadherente, coloca una capa fina de desmoldante (yo utilizo el Puralix de Puratos) y acomoda las rosas en cada orificio. Lleva al horno por 20 minutos. Desmolda con cuidado, espolvorea con azúcar finita y disfruta ❤️.
Lo bonito de este postre es que lo puedes servir solo o como complemento de otra receta o acompañarlo con una bola de helado (aquí te dejo el video para que aprendas a prepararlos en casa • 4 HELADOS SIN MÁQUINA!... ) ✅.
Негізгі бет 🍎🌹ROSAS DE MANZANA🌹🍎: RECETA FÁCIL Y RÁPIDA
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