📌Hola ,buenas!!!!!
Os traigo un Roscón de Reyes, entretenido de elaborar pero que lo merece, por su sabor y textura.
#roscon_de_reyes #el_mas_sabroso
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Todas mis recetas puedes hacerlas en tu propio robot de cocina o de manera tradicional, seguro te salen igual de buenas.
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Mi mambo es el modelo 8090, 9590 y 12090
Mi olla GM es el modelo H Oval y H Deluxe
Mi air fryer: Ariete XXL, Cecotec 5000 black y Cosori 5,5 L.
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➡️INGREDIENTES:
PREFERMENTO:
250 ML LECHE TIBIA
25 GR LEVADURA FRESCA PANADERO O
7 GR LEVADURA SECA PANADERO
3 CUCHARADAS HARINA (de la masa final)
MASA FINAL:
650 GR HARINA FUERZA
120 GR AZÚCAR
120 GR MANTEQUILLA
25 GR LEVADURA FRESCA PANADERO O
7 GR LEVADURA SECA PANADERO
10 GR SAL
2 HUEVOS L
1 YEMA L (la clara la reservamos para pintar)
2 CUCHARADITAS AGUA O ESENCIA DE AZAHAR
1 CUCHARADITA MIEL
RALLADURA 1 NARANJA
RELLENO:
500 ML NATA DE MONTAR
160 GR AZÚCAR
DECORACIÓN
FRUTA CONFITADA
ALMENDRA LAMINADA
AZÚCAR GLASS
💖PASOS PARA MONTAR NATA; • NATA MONTADA, CHANTILL...
💖TRUFA: • CREMA DE TRUFA CASERA,...
💖CREMA PASTELERA: • CREMA PASTELERA, textu...
💖Acompañame en mi trabajo con los roscones: • ME ACOMPAÑAS??? UN DÍA...
💖 NARANJAS CONFITADAS: • NARANJAS CONFITADAS, r...
✅Nota: Se puede hacer mitad de cantidades quedando 1 huevo y 1 yema en el resultado
✅Rellena a tus gusto.
✅Se puede congelar
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➡️MIS COSITAS:
CORONA: amzn.to/3Gg24Q5
MANGAS DESECHABLES: amzn.to/3cEBMFM
LENGÜETA: amzn.to/367lYsM
MARIPOSA MAMBO: amzn.to/3dzUGAb
MI HORNO CORBERO: amzn.to/3dApWip
TABLA PROTECTORA: amzn.to/3h7tcCB
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🔸Este video NO está patrocinado y estas son mis propias opiniones🔸
Espero que os guste. Hasta pronto.♡
♡Yessica Guerra♡ ♡2022♡
Негізгі бет ROSCÓN DE REYES 👑 el mejor de todos con Mambo!!!
No video
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