ROSEMARY OIL कैसे बनाये⬇️
सामग्री ⬇️
1-coconut virgin oil only 🥥 500ml / शुद्ध नारियल का तेल
2-Rosemary leaves 🍃 100gm / गुलमेहँदी की पतियाँ
3-curry leaves 🍃 50gm / मीठी नीम की पतियाँ
4-neem leaves 🍃 50gm / नीम की पतियाँ
5-gingar 🫚 50gm / अदरक
6-white sesame seed 50gm / सफ़ेद तिल
7-nigella seeds 50gm / क्लोंजी
8-flax seeds 50gm / अलसी
9-Fenugreek seeds 50gm / मेथी के दाने
10-black peeper seeds 15 to 20 seeds / काली मिर्च के दाने
11-some Onion Peel / थोड़े प्याज़ के छिलके
विधि ⬇️
सबसे पहले एक लोहे की कड़ाई ले और उसे धीमी आँच पर गैस पर छड़ा दे फिर उसने 500ml virgin coconut oil डाल दे। 2 से 3 मिनिट तक तेल को गरम करे और फिर उसने Rosemary leaves 🍃 डाल दे और तब तक पकाये जब तक पतियाँ brown रंग की ना हो जाये।अब एक mixer grinder में सफ़ेद तिल,क्लोंजी,अलसी,मेथी के दाने,काली मिर्च के दाने और प्याज के छिलके डाल कर पीस लें।फिर उसे एक कटोरी में निकाल ले और उसी mixer grinder में मीठी नीम,नीम की पतियाँ और अदरक डाल कर पीस ले। दोनों ही मिश्रण को rosemary के brown होने पर कड़ाई में डाल दे और धीमी आँच पर 8 से 10 मिनिट तक पकने दें। पकने के बाद oil को ठंडा करे और एक मलमल के कपड़े की सहायता से काँच के जार में छान ले और कपड़े में बची सामग्री की पोटली बना कर उसी जार में oil के साथ डाल दे और जार को अच्छी तरह बंद कर दे ताकि उसमें हंवा ना जा सके और 2 दिन तक बंद रखे फिर 2 दिन बाद आपका rosemary oil बनकर तैयार हो जाएगा
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