Канал Алексея Шарова - / @chefsharov-500
ГРАНД - ОТЕЛЬ "АРИСТОКРАТ" - grandhotelaristokrat.ru
Щи Костромские - • КОСТРОМСКИЕ ЩИ. ЩИ ИЗ ...
Рецепт приготовления ЩЕНИЦЫ retsept-foto.ru/cook.php?goto...
Список продуктов:
1. ЩАНИЦА (щеница) 500-800гр.
2. СВИНИНА 500гр.
3. ПЕРЛОВАЯ КРУПА 300гр.
4. МОРКОВЬ 1шт.
5. ЛУК 1шт.
6. ЧЕСНОК 5зуб.
СПЕЦИИ И ПРИПРАВЫ
7. СМЕТАНА
8. ЗЕЛЕНЬ
9. СОЛЬ по вкусу
КАСТРЮЛЯ - 6 литров
Порядок приготовления:
ЗАРАНЕЕ ЗАГОТОВИТЬ СВИНОЙ БУЛЬОН, С ВЕЧЕРА ЗАМОЧИТЬ
В ВОДЕ ПЕРЛОВУЮ КРУПУ.
В КАСТРЮЛЮ ДОБАВИТЬ ЩАНИЦУ.
ПОЧИСТИТЬ И НАРЕЗАТЬ: ЛУК, МОРКОВЬ.
ДОБАВИТЬ В БУЛЬОН НАРЕЗАННЫЕ ОВОЩИ.
ОЧИСТИТЬ 5 ЗУБЧИКОВ ЧЕСНОКА, ПОСЛЕ ЧЕГО ЗАЛОЖИТЬ
В СКОРОВАРКУ.
ЗАКРЫТЬ КРЫШКОЙ, ВАРИТЬ НА МЕДЛЕННОМ ОГНЕ
30 МИНУТ.
НАЛЕЙТЕ СУП В ТАРЕЛКУ, ПО ЖЕЛАНИЮ
ДОБАВЬТЕ СВЕЖУЮ ЗЕЛЕНЬ И СМЕТАНУ.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Присоединяйтесь к Съедобное Несъедобное с Михаилом Ширвиндтом в социальных сетях:
Instagram / shirvindt
Facebook / mikhail.shirvindt
Вконтакте vk.com/mikhailshirvindt
Одноклассники ok.ru/MShirvindt
Telegram t.me/Mikhailshirvindt
Яндекс Дзен zen.yandex.ru/id/5b152f091aa8...
Негізгі бет РОСКОШНЫЕ ЩИ, РОСКОШНЫЙ ЛЮКС, РОСКОШНО ВЫГНАЛИ
Пікірлер: 777