Era il 2 maggio del 2020, erano giornate piene di dolore e di preoccupazione. E quel giorno per me è stato uno dei momenti più significativi della mia vita. Andò in onda su @foodnetworkitalia la prima puntata di #giusinaincucina e non potevo immaginare che quel momento avrebbe comunque stravolto positivamente la mia vita per sempre. La ricetta a cui devo tutto per tanti motivi è quella della rosticceria. E per ricordare e celebrare questi 4 anni meravigliosi in vostra compagnia, ho voluto rifare calzoni e pizzette con un video tutto per voi. Grazie di tutto. Vi amo💓
Ingredienti:
500 gr farina 00
50 gr strutto
40 gr zucchero
15 gr lievito di birra fresco
15 gr sale
250 ml circa di acqua (nella quale sciogliere il lievito)
Негізгі бет Rosticceria: la ricetta che mi ha cambiato la vita
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