Assalamu'alaikum...
Kali ini membuat roti pisang coklat..isi nya pisang dan coklatnya lumeer.. recommeded buat di coba
Bahan :
275 gr tepung terigu protein tinggi
50 gr gula pasir
20 gr susu bubuk
4 gr ragi instan
1,5 butir kuning telur
145 -150 ml susu cair dingin
50 gr mentega/ margarin
3 gr garam
Isian :
Pisang tanduk 3 bh ukuran sedang
Coklat DCC secukupnya
Olesan :
1/2 btr kuning telur
2 sdm susu cair
Note :
*Pisang tanduk di tumis dengan margarin lalu di haluskan karena tekstur pisang lumayan padat, dan saya kepengen isian yang beda dari biasanya, kalau mau pakai pisang jenis lain bisa ( di haluskan/tidak itu sesuai selera saja ).
*Kenapa kuning telurnya pakai 1,5 btr..karena yang 1/2 butir di gunakan untuk olesan ( supaya irit aja..😁 ). Mau pakai total 2 kutel juga ga apa²..sesuai selera, hasilnya tetep enak ( tidak berpengaruh pada rasa ).
#roti #rotimanis #reseproti
Негізгі бет Roti Pisang Coklat | Membuat Roti isi Pisang Coklat yang lembut, lumer coklatnya!
Пікірлер: 24