Rotolo di Pasta Sfoglia Carciofi Cotto e Stracchino.
Se volete un Antipasto Facilissimo da preparare Provate questa versione che vi stupirà. potete prepararlo con largo anticipo.
ingredienti per 6 Persone.
1 Rotolo di pasta sfoglia pronta.
4 Carciofi Freschi.
100 Grammi di prosciutto cotto. (circa 4,5,fette. )
140 Grammi di Stracchino. ( lasciatelo in un colino mezz'ora, per far perdere il suo liquido di conserva. )
(in alternativa Robiola andrà Benissimo)
30 Grammi di parmigiano grattugiato.
per la cottura dei Carciofi..
1 spicchio d'aglio.
2 cucchiai di olio extravergine d'oliva.
1 bicchiere d'acqua.
sale fino q.b.
pepe bianco o nero q.b.
prezzemolo fresco tritato q.b.
1 uovo per spennellare la superficie del Rotolo prima di infornare.
cottura 30 minuti circa, forno statico 170 gradi. controllate la cottura già dopo 20, 25,minuti per capire quando sarà pronto.
poi lasciatelo raffreddare bene fuori dal forno per almeno 1 ora prima di servirlo.
Негізгі бет ROTOLO DI PASTA SFOGLIA CARCIOFI COTTO E STRACCHINO 🎄🍾🎉Antipasto Facilissimo
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