Ručak za 10 pripremamo na malo zdraviji način. Recimo da je svojevrsna vrsta musake ali patlidžane prethodno spremamo u rerni. Dakle nema prženja u dubokom ulju.
Koristit ćemo manje količine maslinovog ulja.
Meso lagano izdinstati i sve će to na kraju biti zapečeno sa malo mozzarele ili drugog sira.
Može i vrhnje za kuhanje ukoliko nemate sir u kući.
Ukoliko vam ostane patlidžana spremite ih za salatu od patlidžana, moj ljetni favorit.
Patlidžane pečemo oko 15 minuta.
Uporedo meso dinstamo oko 20 minuta.
Sve zapečemo 10 minuta.
Sastojci:
Poh:
- 1 jaje
- 2 kašike kukuruznog griza
- 2 kašike običnog brašna
- so
- maslinovo ulje
Osnovni sastojak su 2-3 patlidažana.
Nadjev:
- 400 gr mljevenog mesa
- so, biber, suhi začin, crvena paprika
- 200 ml paradajz sosa
- 100 gr mozzarele
- maslinovo ulje
-------------------------------------------
Prijavite se na moj kanal
❥ / @kuhajipeci
Pratite me
❥ www.kuhajipeci.com
❥ / kuhajipeci
❥ / kuhajipeci
#ručak #kuhajipeci #recepti #patlidzan
Негізгі бет Ručak za više osoba 🍆 ukusna patlidzan musaka
Пікірлер: 134