RESEP SILAHKAN CEK DESKRIPSI !!!
====================================
COOKWARE
👇👇
www.tokovicenza.com/product?s...
www.tokovicenza.com/product?s...
www.tokovicenza.com/product?s...
=====================================
INGREDIENTS PLATE
👇👇
www.tokovicenza.com/product?s...
=====================================
KROKET KENTANG
Resep by Rudy Choirudin
Bahan 1 :
500 g kentang setelah dikukus dikupas
1 butir telur
1 sdm tepung tapioka
2 sdm susu bubuk
1 sdt margarine
1 ½ sdt kaldu bubuk rasa ayam
¾ sdt lada bubuk
Bahan 2 :
3 sdm minyak
4 siung bawng putih cincang
4 buah bawang merah cincang
1 sdm seledri rajang
100 g daging cincang
200 g wortel pootng dadu kecil
1 sdt kecap asin
1 sdt kaldu bubuk daging
½ sdt lada bubuk
½ sdt garam
1 sdm gula
Bahan 3 :
1 butir telur buat perekat
200 g tepung panir halus buat kroket
500 ml minyak goreng
20 buah cabe rawit hijau
1 sdt garam supaya telur ada rasanya
Cara membuat :
1.Hancurkan kentang dengan garpu dan campurkan dengan semua bahan 1, aduk rata hg menjadi adonan yang dapat dipulung
2.Tumis bawang putih hingga kekuningan masukan bawang merah tumis hg harum masukan daging tumis hg berubah warna masukan semua sisa bahan 2 aduk rata, angkat biarkan dingin
3.Pipihkan 2 sdm adonan pipihkan dan isi dg adonan isi, bulatkan lonjong, lakukan hg selesai
4.Celupkan kroket kedalam telur kemudian lumuri dg tepung panir hg tertutup semua, lakukan hg selesai
5.Panaskan minyak goreng hg kuning keemasan
6.Angkat, letakan di piring saji
7.Hidangkan dg cabe rawit
#resep #kroketkentang #kroket
Негізгі бет Тәжірибелік нұсқаулар және стиль RUDY CHOIRUDIN | LUARNYA CRUNCHY DALAMNYA LEMBUT! KROKET KENTANG
Пікірлер: 46