रुगड़ा की सब्जी बनाने का बहुत ही आसान तरीका (Vegetarian Meat) Rugada ki Sabji| Safda Ki Sabji
Ingredients List👇
250 gm Putu Mushroom/Rugada (रुगड़ा,सफ़ड़ा,पुटकल)
3 tbsp Mustard oil (सरसों का तेल)
1/2 Tsp Cumin seeds (जीरा)
1 Bay Leaf (तेज पत्ता)
1/2 inch Cinnamon (दालचीनी)
2 Onion chopped (प्याज़)
7-8 Garlic buds (लहसुन)
1/2 Tbsp Coriander powder (धनिया पावडर}
1 Tsp Red chilli powder (लाल मिर्च)
1/2 Tsp Turmeric powder (हल्दी पावडर}
2 Red chilli (लाल मिर्च)
Salt to taste (नमक)
1 Tomato (टमाटर)
1/2 Tsp Black Pepper (काली मिर्च)
1 Green Cardamom (हरी इलायची)
1/2 Black Cardamom (बड़ी इलायची)
2 Clove (लौंग)
1 Glass Water (पानी)
Coriander leaves (धनियाँ पत्ती)
झारखंड का बहुत ही फेमस रगड़ा(Vegetarian Meat) की सब्जी बनाने का बहुत ही आसान तरीका | Rugra ki Sabji
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