Рецепт рваной говядины по-мексикански - блюдо для большой компании! Готовим 5 кг мраморной говядины (чак ролл) на угольном гриле с использованием корзины для копчения Slow 'N Sear (слоу энд сир). 9 часов копчения в режиме low-and-slow и на выходе вкуснейшее мясо, которым можно накормить сразу 12 человек или радовать семью целую неделю!
Текст рецепта читайте или скачивайте на нашем сайте: grill-bbq.ru/recipe/rvanaya-g...
Упомянуто в кадре:
Рецепт с использование метода «два кирпича» • Свиные ребрышки на гри...
Рецепт методом «змейка» • Рваная свинина на грил...
В съемках участвовали:
• Угольный гриль Weber Original Kettle 57 см grillmag.ru/product/original-...
• Корзина для копчения Slow 'N Sear Deluxe grillmag.ru/product/korzina-d...
• Поддон эмалированный для корзины Slow 'N Sear grillmag.ru/product/poddon-dr...
• Фольга 20 микрон grillmag.ru/product/folga-44s...
• Щуп термометра iGrill для крепления на решетке grillmag.ru/product/shhup-dlj...
Подписывайтесь на наш канал! У нас самый большой каталог видео-рецептов для гриля в рунете, и огромный план по новым сюжетам про гриль и барбекю! Рецепты в текстовом виде, а также форум гриль-мастеров вы всегда найдете на нашем сайте grill-bbq.ru/
А чтобы ПОДДЕРЖАТЬ КАНАЛ просто делайте покупки в нашем МАГАЗИНЕ для любителей гриля и барбекю здесь - grillmag.ru/
#гриль #говядина #рецепт
Негізгі бет Тәжірибелік нұсқаулар және стиль Рваная говядина по-мексикански на гриле (рецепт на угольном гриле)
Пікірлер: 179