Для своей семьи я приготовила рыбные консервы с овощами. Консервы приготовленные по этому рецепту получаются очень вкусными.
#рыбныеконсервы
на 3 банки по 0,5 л
300-350 гр. рыбы на каждую банку
0,5 ч.л соли на каждую банку
Овощная заправка;
2 Средние морковки
1 луковица большая или 2 средние
3 ст.л с горкой томатной пасты
150 мл воды
1 ч.л соли, можно положить сверху на последний слой зажарки
3 ч.л сахар1 ч.л 6-9% уксуса
На дно каждой баночки ;
лаврушка
1 горошек душистого перца
4-5 горошин чёрного перца
кориандр горошек
морковь и рыбу чередуем слоями
Банки закрываем и устанавливаем в кастрюлю, если делаем на плите то воды наливаем сверху банок ,по мере выкипания воды добавляем кипяток .Среднее время приготовления на плите 6 часов, Затем выключаем и оставляе в воде до полного остывания
Если в мультиварке -скороварке то время приготовления 90 минут выключаем и тоже до полного остывания. Приятного аппетита!
Негізгі бет Рыбные консервы.Кефаль в томатном соусе с овощами
Пікірлер: 16