ПРИПРАВЫ, СПЕЦИИ, СУХИЕ ОВОЩИ ШЕФ ШАРОВ по ссылкам: sbermegamarket.ru/brands/shef..., market.yandex.ru/business--sh... , www.ozon.ru/seller/shef-sharo... и www.wildberries.ru/brands/she...
ALISIA FIORI СТРАНИЦА ПАРТНЕРОВ. www.wildberries.ru/brands/ali...
РЫБНЫЙ СУП. СУП ИЗ МИНТАЯ. РЕЦЕПТ РЫБНОГО СУПА. СУП С КРУПОЙ. #шефшаров #500супов # суп #рыбныйсуп
Алексей Шаров готовит рыбный суп из минтая с манной крупой. #шефшаров #500супов # суп #рыбныйсуп
Моя страница в Facebook: / alexey.sharov.35
Моя страница в Инстаграмм: instagram.com/chef_sharov?r=n...
СУП ИЗ СУХИХ ГРИБОВ С ПЕРЛОВОЙ КРУПОЙ • ОВОЩНОЙ СУП. СУП ИЗ ЦВ...
ЩИ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ • ОВОЩНОЙ СУП. СУП ИЗ ЦВ...
ИНТЕРВЬЮ С АЛЕКСЕЕМ ШАРОВЫМ • АЛЕКСЕЙ ШАРОВ. ЕВГЕНИЙ...
СУП ИЗ СУХИХ ГРИБОВ С МАННОЙ КРУПОЙ • ГРИБНОЙ СУП. СУП ИЗ СУ...
СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ • СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ. Ф...
ЩИ КОСТРОМСКИЕ • КОСТРОМСКИЕ ЩИ. ЩИ ИЗ ...
РЫБНЫЙ СУП ИЗ МИНТАЯ С МАННОЙ КРУПОЙ
1. МИНТАЙ 3шт.
2. МАННАЯ КРУПА 7 ст. ложек
3. КАРТОФЕЛЬ 3шт.
4. РЕПА 2шт.
5. МОРКОВЬ 1шт.
6. ЛУК РЕПЧАТЫЙ 2шт.
7. ЛУК ЗЕЛЕНЫЙ 100гр.
СПЕЦИИ И ПРИПРАВЫ:
1. чеснок по вкусу
2. дробленый перец по вкусу
3. соль по вкусу
КАСТРЮЛЯ - 6 литров
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Промойте тушки минтая, распотрошите, отрежьте хвосты и плавники.
Нарежьте рыбу на порционные кусочки, заложите в кастрюлю, залейте водой и поставьте вариться.
Очистите и нарежьте репу, морковь и репчатый лук. Заложите овощи в общую сковороду, добавьте подсолнечное масло и поставьте обжариваться на плиту.
Нарежьте картофель и заложите его в кастрюлю к рыбе.
Манную крупу залейте холодной водой, тщательно перемешайте и дайте ей настояться, набухнуть.
Немного обжарив овощи, добавьте к ним мелко нарезанный зеленый лук, дробленый перец и крупно нарезанный чеснок. Перемешайте и обжаривайте еще около 5 минут.
Заложите содержимое сковороды в кастрюлю. Добавьте необходимое количество кипяченой воды.
После того как содержимое кастрюли закипело, небольшими порциями, тщательно перемешивая, заложите в нее разведенную в воде манную крупу.
Доведите суп до кипения, убавьте пламя и варите еще 10-15 минут.
Положите суп в тарелку, добавьте мелко нарезанную зелень.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Негізгі бет РЫБНЫЙ СУП. СУП ИЗ МИНТАЯ. РЕЦЕПТ РЫБНОГО СУПА. СУП С КРУПОЙ.
Пікірлер: 63